Basil mengeluarkan bunga pertama seawal bulan Julai. Bertentangan dengan kepercayaan popular, kingweed tidak menjadi beracun. Sebaliknya, tukang kebun hobi kini mempunyai pelbagai pilihan untuk dipilih. Anda boleh mengetahui perkara ini di sini.
Apa yang berlaku apabila selasih mekar dan bagaimana saya boleh menghalangnya?
Apabila bunga selasih, ia tidak menjadi beracun, tetapi aroma daun mungkin terjejas. Untuk mengelakkan atau melambatkan berbunga, anda harus menuai selasih dengan kerap dan memotong hujung pucuk. Bunga itu sendiri boleh dimakan dan boleh digunakan untuk hiasan atau dalam cuka bunga selasih.
Cara mencegah berbunga untuk kenikmatan herba yang lama
Dengan bunganya, tumbuhan herba menarik serangga sibuk sebagai pendebunga. Dengan cara ini, selasih mengejar matlamat utamanya untuk mendarab sebanyak mungkin. Hanya bunga yang didebungakan boleh berkembang menjadi benih, yang, selepas percambahan, berubah menjadi tumbuhan baru. Oleh itu, herba diraja melaburkan semua tenaganya ke dalam bunga, dengan mengorbankan aroma dalam daun.
Oleh kerana selasih berbunga pada masa yang sama berhenti tumbuh dan secara beransur-ansur mati, peminat herba berpengalaman secara konsisten mengatasi proses ini. Langkah-langkah berikut akan menghalang atau sekurang-kurangnya melambatkan berbunga:
- Tuai selasih selalu
- jangan memetik daun secara berasingan, sebaliknya serpihan pucuk sepanjang 5 sentimeter
- pucuk tanpa daun mati tanpa harapan
- Apabila memotong seluruh dahan, biarkan sekurang-kurangnya 2 mata pada mereka
Tuai apabila tunas pertama muncul selewat-lewatnya. Memotong hujung pucuk juga menyumbang kepada percabangan lebih lanjut dan tabiat semak. Apa sahaja yang tidak digunakan segar di dapur boleh dibekukan atau dikeringkan. Kemangi mekar masih boleh dimakan, tetapi rasanya tidak menyenangkan pahit. Dengan menuai dahan tepat pada masanya, tukang kebun hobi yang berpengalaman mengekalkan aroma yang indah.
Basil mekar – beginilah cara anda menikmati bunga
Sebagai keluarga pudina, selasih berbunga adalah jamuan mata di atas katil dan di balkoni. Bergantung pada varieti, bunga putih, merah jambu atau ungu berkembang. Seolah-olah itu tidak mencukupi, bunganya boleh dimakan. Memandangkan rasa mereka menyentuh lidah sebagai sedikit pahit dan kurang aromatik daripada daun, gourmet menggunakan bunga selasih untuk menghias salad atau untuk menghias hidangan hangat.
Selain itu, selasih berbunga menawarkan varian yang lazat untuk dapur, kerana ia menyediakan ramuan paling penting untuk cuka bunga selasih yang unik. Untuk melakukan ini, letakkan 80 bunga dalam 200 mililiter cuka wain putih dan tambah 15 daun herba diraja dan lada secukup rasa. Selepas empat minggu, tapis melalui ayak halus dan tuangkan ke dalam botol - siap.
Biarkan selasih mekar - beginilah cara anda menuai benih
Jika anda tidak cukup dengan bunga herba diraja yang mempesonakan, biarkan alam semula jadi. Basil berbunga mengembangkan kepala benih yang kaya sepanjang musim luruh, yang sesuai untuk pembiakan dengan menyemai. Selepas semua bunga telah layu, buah-buahan kecil 1-2 milimeter masak di dalam kelopak. Mula-mula kutip daun yang layu. Kemudian tuai benih seperti ini:
- tanggalkan bunga kering dengan jari anda di atas mangkuk
- parut bunga di antara tangan anda
- ayak campuran sisa bunga dan biji benih berulang kali
- tuang habbatus sauda ke atas pinggan dan biarkan kering selama beberapa hari
Benih yang dituai hendaklah disimpan dengan selamat dalam balang atas skru gelap di dalam bilik bawah tanah yang sejuk sehingga disemai pada musim bunga berikutnya.
Cara menyemai dengan jayanya
Pada bulan April, tetingkap masa dibuka untuk menyemai benih yang anda kumpulkan sendiri, yang dihasilkan oleh selasih berbunga pada tahun sebelumnya. Oleh kerana herba diraja tidak boleh bertolak ansur dengan suhu di bawah 10 darjah, satu-satunya pilihan adalah untuk menyemai di belakang kaca. Basil tidak boleh ditanam di luar sebelum pertengahan Mei. Beginilah cara anda menyemai herba diraja dengan betul:
- isi pasu penanaman kecil dengan pasir gambut, tanah benih atau substrat kurus, telap yang serupa
- basahkan sedikit tanah dan taburkan benih halus di atasnya
- sebagai percambah ringan, hanya tekan biji benih dengan papan
- Tunggu percambahan di lokasi separa berlorek pada suhu 20 hingga 25 darjah Celsius
Kotiledon muncul daripada biji dalam masa 5 hingga 14 hari. Mana-mana perlindungan kini telah melaksanakan tugasnya. Apabila anak pokok telah mencapai ketinggian 5 sentimeter, mereka dicucuk keluar. Sekarang manjakan murid anda buat kali pertama dengan dos baja cecair yang sangat cair. Menjelang pertengahan Mei mereka berkembang menjadi tumbuhan muda yang kuat yang boleh ditanam di atas katil atau pasu.
Petua & Trik
Pada varieti selasih saka, pembungaan tidak menjejaskan aroma daun. Dalam kes ini, selasih berbunga tidak berhenti berkembang dan tidak mengembangkan kepala benih. Anda boleh menikmati bunga merah jambu dan ungu serta menuai pucuk yang kaya pada masa yang sama. Anda juga boleh menghabiskan musim sejuk di dalam rumah.
