Epal bagi orang Eropah ialah pear Nashi kepada orang Asia, yang juga semakin popular di Jerman. Mereka mudah ditanam di taman. Memandangkan bukan semua pokok Nashi melakukan pendebungaan sendiri, varieti Nashi memainkan peranan penting dalam penuaian.
Apakah jenis pear Nashi yang ada?
Variti pear Nashi yang popular termasuk "Nijisseiki" pendebungaan sendiri dan juga jenis bukan pendebungaan sendiri "Hosui", "Shinseiki", "Kosui", "Shinui", "Chojuro", "Shinko" dan "Sik Chon Awal". Pear." Buahnya berbeza dalam warna, rasa dan masa masak.
Dua jenis utama pear Nashi
Terdapat pelbagai jenis pokok Nashis di Asia. Hanya segelintir daripada mereka yang berjaya ke Eropah. Ini sebahagiannya kerana sesetengah jenis mempunyai rasa yang agak hambar.
Nashi pear terdapat dalam dua jenis utama. Satu dicirikan oleh buah-buahan kekuningan, satu lagi menghasilkan nashis berwarna gangsa.
Vetite yang manakah selalunya boleh disimpulkan daripada nama varieti. Nama nashi kekuningan selalunya berakhir dengan “ki”, manakala nama buah berwarna gangsa berakhir dengan “ui”.
Tidak semua Nashis pendebungaan sendiri
Jika anda hanya ingin menanam sebatang pokok Nashi, anda mesti memastikan bahawa ia adalah varieti pendebungaan sendiri. Untuk menuai buah daripada jenis yang tidak menyerbuk sendiri, anda mesti sama ada menyimpan beberapa pokok di taman atau letakkan pokok itu di sebelah pokok pir seperti 'Gellert's Butter Pear' atau 'Williams Christ'.
varieti Nashi pendebungaan sendiri
Pear Nashi “Nijisseiki” kuning ialah varieti pendebungaan sendiri. Ia boleh disimpan sebagai pokok tunggal di taman atau dalam pasu di teres. “Nijisseiki” juga boleh digunakan sebagai varieti pendebunga untuk pokok Nashi yang tidak pendebungaan sendiri.
Ia paling biasa ditanam di taman Eropah dan, apabila dipangkas dengan betul, menghasilkan banyak buah. Rasanya masam manis. Buahnya sangat berair dan sesuai untuk dimakan segar.
Kurang terkenal ialah “Needle Pear” pendebunga sendiri, yang manis dan tahan penyakit.
varieti bukan pendebungaan sendiri
- “Hosui” – masak awal dan menanggung berat
- “Shinseiki” – sangat manis, berair, kulit nipis
- “Kosui” – masak awal, kualiti yang sangat baik
- “Shinui” – sangat aromatik
- “Chojuro” – rasanya agak hambar
- “Shinko” – buah besar, disimpan dengan baik
- “Sik Chon Early Pear” – varieti yang sangat teguh, tahan terhadap karat pir
Petua & Trik
Pear Nashi juga dikenali sebagai pear Asia atau pear epal. Bentuk buahnya menyerupai epal. Pulpanya manis dan menyegarkan. Aromanya mengingatkan pada pir dan tembikai, walaupun ia tidak begitu pedas.
