Semasa musim asparagus, harga sayur-sayuran mulia menghalang ramai pakar. Jadi mengapa tidak menanam asparagus anda sendiri di taman? Penjagaan adalah rumit tetapi kejayaannya mengagumkan - dan selama bertahun-tahun.
Apakah syarat yang diperlukan untuk menanam asparagus di taman?
Untuk berjaya menanam asparagus di taman, anda memerlukan lokasi yang cerah, tanah yang dikeringkan dengan baik, kaya dengan nutrien, banyak ruang dan penjagaan yang berterusan. Sila ambil perhatian bahawa ia mengambil masa tiga tahun sehingga penuaian asparagus pertama.
Mengapa menanam asparagus anda sendiri?
Asparagus yang baik mempunyai harganya. Tetapi bukan hanya harga yang menjadi sebab untuk membuat beberapa katil untuk menanam asparagus putih atau asparagus hijau di taman anda.
Asparagus yang ditanam secara komersial - sama ada putih atau hijau - biasanya hanya terdapat dalam jenis yang sangat spesifik. Terdapat pelbagai jenis jenis asparagus yang berbeza dari segi rupa, warna dan rasa.
Varieti yang jarang terdapat di pasaran amat sesuai untuk menanam asparagus di taman anda sendiri. Penanaman asparagus ini tidak berbeza dengan varieti biasa.
Keperluan untuk menanam asparagus di taman
Asparagus ialah tumbuhan saka yang tumbuh di satu tempat untuk jangka masa yang lama. Anda boleh menuai dari katil asparagus sehingga sepuluh tahun. Oleh itu, fikirkan dengan teliti di mana katil harus diletakkan.
Keperluan asas untuk penuaian asparagus yang kaya ialah tanah yang telap, berpasir dan kaya dengan nutrien. Penyediaan tanah yang baik adalah penting jika anda ingin menuai banyak asparagus.
Lokasi di bawah sinar matahari disyorkan, kerana tumbuhan asparagus hanya bercambah apabila suhu tanah sekurang-kurangnya dua belas darjah. Susun katil supaya berjalan dari utara ke selatan. Ini bermakna tangkai masak lebih sekata.
Penjagaan Asparagus
Katil asparagus perlu dijaga sepanjang tahun - walaupun sebelum dan selepas musim asparagus. Mencabut rumpai, membaja dan membuang herba pada akhir musim luruh adalah langkah penjagaan yang penting.
Apakah yang diperlukan untuk menanam asparagus?
- Banyak ruang
- Tanah telap
- Lokasi cerah
- Penjagaan Berterusan
- Sabar! Ia mengambil masa tiga tahun sehingga penuaian asparagus sebenar yang pertama.
Petua & Trik
Asparagus hijau lebih mudah tumbuh berbanding asparagus putih. Ia bukan sahaja lebih mudah untuk dijaga, tetapi ia juga lebih mudah untuk diproses. Selain itu, varieti asparagus yang ditanam di atas tanah mengandungi lebih banyak vitamin C daripada lembing putih yang ditanam di dalam tanah.
