As adas adalah masalah rasa sebagai sayuran kerana rasa yang pedas dan herba. Anda boleh menikmati ubi tumbuhan ini sama ada mentah atau masak. Biji adas kering boleh digunakan dalam pelbagai rawatan kecantikan dan aplikasi perubatan.
Bagaimanakah saya boleh menanam adas dengan jayanya?
Untuk menanam adas, pilih varieti yang betul (adas ubi atau adas rempah), pra-tanam dari bulan Mac pada suhu bilik, asingkan ke dalam tanah terbuka pada bulan Mei dan pastikan penyiraman mencukupi. Adas lebih suka tanah yang gembur, dalam, kaya dengan nutrien dan lokasi yang cerah.
Pilihan kepelbagaian bergantung pada jenis penggunaan
Mengenai adas, terdapat perbezaan asas antara adas liar, adas mentol dan adas berempah. Yang terakhir ini amat sesuai untuk menuai benih adas berperisa. Walau bagaimanapun, adas bulbous juga menghasilkan perbungaan seperti umbel dalam keadaan yang sesuai.
Rempah Adas untuk teh, topeng dan salap
Variti adas berempah cenderung mempunyai bunga yang sangat ketara. Ini juga membolehkan hasil biji adas yang agak tinggi berbanding adas mentol. Jika anda ingin menanam adas terutamanya untuk kegunaan benih dalam topeng kecantikan, campuran herba perubatan dan teh perut, anda perlu menyemai adas rempah secara khusus.
Lauk sampingan sedap dibuat daripada mentol adas tebal
Dengan celeriac, pembiakan bertujuan untuk memastikan pembungaan lambat dan lemah yang mungkin. Ini membolehkan tumbuhan di taman anda membentuk ubi tebal di lokasi yang sesuai. Ini pula boleh dipotong-potong dan dimasak serta dihidangkan sebagai ulam aromatik.
varieti pepejal celeriac
Oleh kerana celeriac memerlukan ubi terbesar mungkin, tumbuhan harus dihalang daripada berbunga sebanyak mungkin. Ini boleh dilakukan dengan menyemai lewat pada bulan Jun, tetapi ubi hanya akan masak pada masa musim sejuk di tempat tidur yang dinaikkan atau dalam iklim penanaman wain. Apa yang dipanggil varieti tahan bolt juga boleh ditanam pada bulan Mac tanpa cenderung untuk mekar pada awal musim panas.
Lokasi yang ideal
Tumbuhan adas tumbuh dengan baik di tanah yang gembur dan dalam. Tanah harus mempunyai nutrien yang mencukupi dan idealnya berada di bawah sinar matahari jika boleh. Memandangkan adas cenderung bercambah apabila terdapat terlalu banyak kekeringan dan haba bertakung, adalah penting untuk memastikan penyiraman yang mencukupi, terutamanya dengan adas bulbous.
Musim adas ditentukan mengikut lokasi
Secara keseluruhan, purata masa penanaman adas adalah sekitar 12 minggu. Di lokasi yang sangat ringan atau dalam katil yang dinaikkan, penyemaian langsung lewat di luar pada bulan Jun juga boleh dilakukan; maklumat dalam arahan benih harus dipatuhi. Jika tidak, jika boleh, adas perlu ditanam pada suhu bilik mulai Mac dan seterusnya dan diasingkan di luar rumah mulai Mei untuk bersedia untuk dituai pada musim panas.
Prabudaya di dalam bilik
Memandangkan adas sensitif kepada sejuk, ia harus ditutup dengan bulu pelindung (€6.00 di Amazon) apabila menyemai terus di luar rumah pada awal bulan Mei. Semasa pra-penanaman di dalam bilik, suhu percambahan yang ideal hendaklah antara 20 dan 22° Celcius. Selepas percambahan, suhu mesti dikurangkan kepada maksimum 16° Celsius, jika tidak, leher akar akan menjadi terlalu panjang dan tidak stabil.
Petua & Trik
As adas, seperti semua tumbuhan umbelliferous lain, hanya perlu ditanam di lokasi yang sama setiap tiga tahun. Salad, kembang kol, lobak dan semua kekacang sesuai sebagai pra-tanaman.
