Alga kadangkala dirujuk sebagai tumbuhan akuatik, tetapi sebaliknya ia juga merupakan tanda kualiti air yang tidak baik di dalam akuarium. Kadang-kadang ia berguna, kadang-kadang berbahaya. Tetapi apa sebenarnya alga? Jenis tumbuhan istimewa atau sesuatu yang benar-benar unik?
Adakah tumbuhan alga?
Tidak, alga adalahbukan tumbuhan dan bukan kumpulan istimewa, tetapi koleksi pelbagai organisma eukariotik. Kebanyakan spesies berlaku dalam badan air yang berbeza. Sama seperti tumbuhan, banyak alga menjalankan fotosintesis, itulah sebabnya ia sering salah dirujuk sebagai tumbuhan akuatik.
Apakah itu alga?
Alga ialaheukariotik, makhluk hidup seperti tumbuhanEukariotik bermaksud sel alga mempunyai nukleus sel, seperti sel makhluk hidup lain (haiwan, tumbuhan, manusia atau kulat). Alga lebih dekat dengan tumbuhan berbanding dengan hidupan lain kerana ia juga menjalankan fotosintesis. Istilah "alga", walau bagaimanapun, adalah lebih kepada nama kolektif dan bukan kumpulan atau spesies tertentu. Alga boleh menjadi unisel, tetapi terdapat juga Macroalgae berbilang sel.
Apakah jenis alga yang sebenarnya wujud?
Selain dibahagikan mengikut saiz kepadamikro dan makroalga, alga juga boleh dibahagikan mengikut habitatnya kepada alga laut dan air tawar, tetapi juga alga udara. Mikroalga adalah kecil secara mikroskopik, makroalga boleh membesar sehingga 60 meter panjang. Jenis alga yang terkenal termasuk, contohnya, alga biru-hijau (Cyanobacteria), yang sebenarnya tergolong dalam bakteria, tetapi juga rumpai laut.
Adakah semua alga berbahaya?
Tidak, algapada asasnya tidak berbahaya, sesetengah spesies malah dibiakkan untuk tujuan makanan, seperti rumpai laut nori, yang sering digunakan untuk sushi. Ini kebanyakannya adalah alga merah. Aonori (=rumpai laut biru/hijau), yang juga merupakan bahan makanan di Jepun, adalah alga hijau. Ia digunakan terutamanya untuk perasa, tetapi juga boleh ditaburkan sebagai kepingan kecil di atas nasi atau sashimi.
Petua
Awas iodin – perhatikan dos
Sushi sangat popular di banyak kalangan dan ramai vegetarian bersumpah dengan rumpai laut sebagai makanan yang sihat. Walau bagaimanapun, tahap berhati-hati tertentu diperlukan. Rumpai laut nori dan aonori yang digunakan untuk tujuan makanan ialah rumpai laut. Oleh itu, ia mengandungi sejumlah iodin. Oleh itu, rumpai laut hanya boleh dimakan secara sederhana. Jika anda mempunyai tiroid yang terlalu aktif, adalah disyorkan untuk mengelakkan makan alga sama sekali.
