Sesiapa yang mengetahui buah-buahan itu dan tidak beracun langsung akan menikmati kelimpahan itu. Tapi susah betul nak makan kuantiti sebegitu segera. Bagaimanakah buah ceri cornelian boleh dipelihara?
Bagaimanakah anda mengeringkan ceri cornelian dengan betul?
Untuk mengeringkan ceri cornelian, tuainya apabila ia telah masak sepenuhnya, bersihkan dan keluarkan bijinya. Kemudian potong buah separuh, keringkan dalam ketuhar atau dehidrator pada suhu 40-50 °C dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap.
Adakah lebih baik untuk mengeringkan atau merebus ceri cornelian?
Pada dasarnya iatidak rumitceri cornelianmemasakdaripada mengeringkannya. Masalahnya ialah teras. Sukar untuk mengeluarkan lubang dari ceri cornelian mentah dan ia sangat memakan masa. Walau bagaimanapun, jika anda merebus ceri cornelian, tumbuk dan kemudian tapis jisim lembut melalui ayak, anda boleh mengeluarkan biji dari pulpa dengan lebih mudah dan cepat.
Apakah yang perlu dilakukan sebelum mengeringkan ceri cornelian?
Sebelum anda mengeringkan ceri cornelian, anda hendaklahmenuainya pada masa yang sesuai apabila ia telah masak sepenuhnyadan kemudian, jika perlu,bersihkan.
Bergantung kepada varieti, buah-buahan biasanya dihasilkan antara Ogos dan September. Pulpa memberi sedikit apabila ditekan dengan jari anda. Oleh kerana buah-buahan sering jatuh ke tanah apabila ia masak, anda boleh mengambilnya, mencucinya di rumah dan biarkan ia mengalir dalam penapis. Ia kemudiannya boleh diadu menggunakan periuk ceri atau zaitun atau secara manual.
Bagaimanakah ceri cornelian dikeringkan di dalam ketuhar atau penyahhidrat?
Anda kini boleh memotong ceri cornelian yang telah dilubang menjadi dua dan mengeringkannya di atas dulang pembakar yang dialas dengan kertas pembakar atau dalam dehidrator pada suhu40 hingga 50 °C. Bergantung pada saiz, peranti dan suhu, ia mengambil masa antara 8 hingga 20 jam untuk ceri cornelian kering.
Apabila ceri cornelian kering, ia boleh dimasukkan ke dalam balang. Disimpan dalam bekas kedap udara dan disimpan di tempat yang gelap dan sejuk, ia akan bertahan selama berbulan-bulan.
Ceri cornelian kering boleh digunakan untuk apa?
Ceri cornelian kering sesuai untukMuesliatauBuburJuga dalamMereka memberikan pengalaman rasa yang menarik dan baru. Tetapi mereka juga menambah kepelbagaian hidangan lazat seperti gulai permainan. Jika anda lebih suka sesuatu yang lebih ringkas, anda boleh menggunakannya untuk snek semasa dalam perjalanan.
Apakah rasa ceri cornelian kering?
Ceri cornelian kering rasanya lebih pedas daripada versi segar:masam,tartdan sedikitmanis. Ini bermakna ia juga boleh menjadi hidangan yang lazat dan sihat untuk kanak-kanak.
Bagaimanakah anda boleh memelihara ceri cornelian?
Selain mengeringkan, ceri cornelian juga boleh dijus, digunakan untukjerukuntuk 'zaitun palsu' dan digunakan untukmemelihara untuk buat jem atau jeli. Sesetengah orang juga membuat minuman keras daripada mereka. Jika anda ingin memeliharanya, anda harus merebus ceri dengan sedikit gula dan air, kemudian asingkan biji dari pulpa, cth. B. dengan menumbuk atau menekan dengan teliti melalui ayak dan kemudian memurnikan dan membotokannya.
Petua
Jangan buang bijinya, gunakan untuk kopi
Siapa sangka: Biji ceri cornelian yang tidak mencolok dan biasanya menjengkelkan boleh digunakan untuk membuat kopi tanpa kafein. Hanya kering, panggang, kisar dalam pengisar kopi dan melecur dengan air panas. Kopi untuk mereka yang suka mencuba sudah sedia!
