Bawang sayuran adalah salah satu tumbuhan tertua yang ditanam. Orang ramai telah menanam ubi pedas selama lebih daripada 5,000 tahun. Dari masa ke masa, pelbagai jenis telah dibangunkan. Penaburan bawang meja pada musim luruh dipanggil bawang musim sejuk.
Bila dan bagaimana untuk menuai bawang musim sejuk?
Bawang musim sejuk sedia untuk dituai antara Mei dan Julai, bergantung kepada kaedah penanaman (set bawang atau benih). Anda boleh mengenali bawang musim sejuk yang masak dengan daun yang bengkok dan kuning sepenuhnya. Untuk menuai, tarik bawang di tepi daun kuning dan keluarkan daunnya.
Menetapkan bawang musim sejuk
Sesetengah varieti bawang disesuaikan dengan penanaman musim sejuk. Mereka memerlukan kurang cahaya daripada saudara-mara mereka dan tidak bermasalah ketika datang ke fros. Suhu hingga tolak sepuluh darjah tiada masalah untuk bawang musim sejuk. Jika termometer jatuh di bawah had ini, sayur-sayuran musim sejuk akan berterima kasih untuk penutup dengan bulu (€34.00 di Amazon) atau ranting. Sekiranya berlaku kemarau yang berpanjangan, pengairan juga masuk akal semasa musim sejuk.
Variti yang menarik:
- Senshyu Yellow: bawang musim sejuk kuning
- Silvermoon: varieti putih dengan rasa yang lembut
- Elektrik: warna merah dan rempah pedas
Letak di taman
Selepas menuai bawang musim panas anda, letakkan bawang musim sejuk terus ke dalam katil, kemudian anda boleh menikmati penuaian seterusnya pada musim bunga. Mentol hendaklah berada di dalam tanah selewat-lewatnya awal bulan Oktober supaya ia boleh tumbuh sehingga musim sejuk.
Apa yang anda perlu tahu tentang penuaian
Daun membekalkan sumber vitamin selepas bertunas pada musim bunga. Agar bawang terus masak, anda tidak boleh menuai terlalu banyak daun. Masa penuaian sebenar ubi bermula pada bulan Mei, walaupun masa penuaian yang tepat bergantung kepada pelbagai faktor. Jika set bawang telah ditanam, ia akan masak lebih awal daripada benih yang disemai. Penyemaian yang dibuat pada bulan Ogos dituai dari akhir bulan Jun hingga Julai.
Mengenal pasti bawang masak
Tumbuhan itu mengambil tenaga daripada daun dan menyimpannya di dalam akar, menyebabkan dedaun menjadi kuning perlahan-lahan. Mentol bawang sedia untuk dituai sebaik sahaja daunnya benar-benar kuning dan terlipat.
Petua menuai
Tarik ubi matang keluar dari tanah dengan daun yang menguning dan keluarkan daun. Langkah ini menghalang pembentukan reput yang tidak diingini. Anda boleh membiarkan hasil tuaian tersebar longgar di atas katil di bawah sinar matahari supaya ia kering. Dalam cuaca hujan, disyorkan untuk menyimpan bawang di dalam bilik yang hangat untuk dikeringkan.
Petua
Kulit bawang cepat kering apabila terdedah kepada cahaya matahari yang berlebihan. Mereka tidak boleh terdedah kepada suhu melebihi 30 darjah.
