Apabila anda snek, ceri dan lubangnya masuk ke dalam mulut anda. Walau bagaimanapun, spesimen tanpa biji diperlukan untuk kek atau jem. Dengan penghilang batu khas, batu sudah tentu boleh dikeluarkan dalam masa yang singkat. Tetapi ia juga berfungsi dengan kaedah lain.
Apakah cara terbaik untuk mengadu ceri?
Ceri boleh diadu dalam pelbagai cara, seperti dengan pisau, penyepit dan botol, klip rambut, Thermomix atau pitter khas. Setiap kaedah mempunyai kelebihan tersendiri dan sesuai untuk kegunaan berbeza ceri berlubang.
Bagaimanakah ceri boleh diadu?
Anda sebenarnya dimanjakan dengan pilihan, kerana banyak laluan menuju kepada ceri berlubang. Berita baik: Mereka semua berfungsi dengan sempurna. Berita buruk: anda hampir tidak boleh mengharapkan untuk menjimatkan masa.
- Buruk ceri dengan pisau
- Mengeluarkan batu ceri dengan penyepit
- Keluarkan biji dengan klip rambut
- Corning ceri dalam Thermomix
- de-batu dengan penghilang batu
Memilih dan menyediakan ceri
Tak kisah nak tabur ceri masam atau ceri manis. Kedua-dua jenis mesti dipetik terlebih dahulu kerana ceri sensitif cepat menunjukkan bintik busuk. Terutamanya jika ia disimpan dalam keadaan hangat untuk tempoh yang lebih lama.
- hanya pit buah ceri dalam keadaan sempurna
- cuci buah dengan bersih terlebih dahulu
- kemudian biarkan ia kering
- beberapa kaedah juga mengeluarkan batang
Perhatian: Jus merah pelbagai jenis ceri meninggalkan kesan degil. Oleh itu, apron dan sarung tangan makanan adalah penting semasa menguap.
Core ceri dengan pisau tajam
Daging beberapa buah ceri, contohnya untuk pencuci mulut, juga boleh dikeluarkan dengan berhati-hati dari inti dengan pisau tajam. Walau bagaimanapun, jika buah-buahan yang dikehendaki secara keseluruhan atau kuantiti yang banyak perlu diproses, kaedah pisau ini dengan cepat mencapai had kebolehlaksanaannya. Terlalu membosankan, terlalu memakan masa dan juga agak berbahaya. Kaedah lain adalah lebih berkesan.
Petua
Mengenai ceri dari taman anda sendiri, memotongnya dengan pisau tajam pastinya mempunyai kelebihan yang meyakinkan: jika bahagian dalam gereja dapat dilihat, sebarang serangan cacing boleh dikenal pasti dengan lebih baik.
Mengeluarkan batu ceri dengan penyepit
Kaedah ini melibatkan mengadu sebiji ceri pada satu masa, jadi berikan masa yang cukup. Perkakas berikut diperlukan:
- mangkuk besar
- botol kaca kosong dan bersih dengan bukaan kecil
- sumpit dengan hujung tumpul
- Letakkan botol pada permukaan yang tidak licin.
- Letakkan ceri pada leher botol, batangnya hendaklah di dalam botol. Walau bagaimanapun, jika keseluruhan ceri tergelincir, leher botol terlalu lebar untuk tujuan ini dan botol mesti diganti dengan yang lain.
- Tekan batang ke dalam ceri dari atas. Anda akan menganggap teras sebagai rintangan.
- Tekan penyepit dengan lebih kuat sehingga
- Tarik batang dari ceri dan letakkan buah yang telah diadu dalam mangkuk yang disediakan.
- Core semua ceri satu demi satu.
- tusuk kulit luar ceri dengannya
- Tolak klip di bawah batu ceri
- Keluarkan inti dari buah
- Hancurkan ceri dalam Thermomix selama kira-kira 3 minit
- kemudian masukkan adunan dalam ayak kasar
- jadi asingkan pulpa daripada biji
- pelbagai model ditawarkan
- sesetengahnya boleh memetik beberapa buah ceri pada masa yang sama
- sesetengah peranti malah mempunyai perlindungan percikan
- Tetapi ia lebih sukar untuk dibersihkan
- Membaca: susun spesimen busuk; basuh buah-buahan; Jika perlu, keluarkan batang
- Pembantu yang sesuai: pisau; penyepit dan botol; penyepit rambut, Thermomix; Stoner
- Pisau: Potong buah dan keluarkan inti; sesuai untuk beberapa buah
- Kaedah penyepit: Perkakas yang diperlukan: botol bersih dengan bukaan kecil, penyepit tumpul
- Prosedur: Letakkan ceri pada leher botol; Tekan inti dengan penyepit
- Jepit rambut: buka jarum dalam bentuk U; Masukkan hujung ke dalam gabus berguna
- Prosedur: menembusi cangkerang; Luncurkan klip di bawah batu ceri; Alih keluar teras
- Thermomix: Sesuai untuk membuat jem; Tambah ceri; langkah kecil; kira-kira 3 minit
- Ayak: Letakkan campuran ceri dalam ayak kasar; Pisahkan pulpa daripada biji dengan cara ini
- Destoner: Pelbagai model tersedia; Ikut arahan; berbaloi jika anda kerap mengadu
- Petua: Noda ceri merah boleh dihilangkan dengan jus lemon
Inti menembusi bahagian bawah gereja dan jatuh ke dalam botol.
Jika botol dipenuhi dengan biji di antaranya, anda boleh goncangkannya ke dalam tong sampah.
Keluarkan biji dengan klip rambut
Sudah tentu ia mestilah penyepit rambut baru dan bersih yang boleh berfungsi di sini. Tetapi ia juga berfungsi dengan klip kertas logam yang dibengkokkan. Memandangkan sukar untuk memegang jepit rambut "telanjang" di tangan anda semasa melakukan kerja ini, anda juga memerlukan gabus sebagai pemegang. Buka klip rambut dalam bentuk U dan masukkan kedua-dua hujungnya jauh ke dalam gabus supaya jarum benar-benar melekat di dalamnya.
Penggunaan jepit rambut yang betul mesti diamalkan pada beberapa buah pertama, tetapi selepas itu penyahbenihan berjalan dengan lancar. Dengan kaedah ini, lebih sedikit jus ceri berharga yang disimbah berbanding kaedah kesesakan yang diterangkan di atas.
Corning ceri dalam Thermomix
Jika anda mempunyai Thermomix di dapur anda, mesin ini boleh menjimatkan banyak masa anda. Ceri boleh diadu dalam beberapa saat. Anda tidak akan mendapati ceri utuh selepas itu, tetapi pulpa lembek tidak akan mengganggu anda semasa membuat jem atau sebagai topping untuk kek. Kaedah ini juga sesuai untuk membuat jus. Hanya jika anda ingin menggunakan ceri untuk tujuan hiasan, anda perlu melepaskan kelajuan peranti ini.
Petua
Jangan tetapkan tahap tertinggi yang mungkin supaya biji tidak tercuit. Adalah lebih baik untuk menguji cara anda naik tahap demi tahap sehingga anda menemui tetapan yang optimum untuk sekarang dan masa hadapan.
Jagung dengan rejam
Dengan pitter ceri anda boleh mengadu lebih daripada 10 kg ceri sejam. Dengan beberapa model dari zaman nenek, tidak mungkin otot yang sakit tidak akan muncul pada hari berikutnya. Pembuang batu yang baik boleh didapati di pasaran dengan harga serendah EUR 15. Cara peranti sedemikian berfungsi tidak perlu disebutkan di sini. Penerangan yang disertakan menerangkan pengendalian secara terperinci.
Jika anda mempunyai pokok ceri besar anda sendiri, anda boleh menjangkakan penuaian yang melimpah tahun demi tahun. Membeli de-stoner ialah pelaburan yang berbaloi untuk jangka panjang.
Petua
Tangan yang berwarna merah menjadi bersih semula jika disapu kuat-kuat dengan jus lemon dan kemudian dibasuh dengan air.
