Anise, yang tergolong dalam keluarga umbelliferous, telah ditanam sebagai tumbuhan rempah dan ubat selama berabad-abad lamanya. Aromanya, sedikit mengingatkan pada likuoris, digunakan untuk menapis pencuci mulut dan minuman keras dan sesuai dengan salad dan hidangan sayur-sayuran. Walaupun anise agak sukar, ia mudah ditanam di taman anda sendiri.
Bagaimana cara menanam dan menuai anise di taman?
Anise hendaklah disemai terus di luar rumah selepas Ice Saints pada pertengahan Mei, dengan jarak penanaman sekurang-kurangnya 25 sm. Pilih lokasi yang cerah, bersaliran baik dan berkapur sedikit. Kon dituai apabila cangkerang menjadi keperangan dan dilakukan dengan mengeringkan serta mengetuk biji benih.
Bagaimana cara menyemai anise?
Menyemai terus di luar rumah adalah mudah. Walau bagaimanapun, benih sangat sensitif kepada fros dan oleh itu hanya perlu ditanam selepas Ice Saints pada pertengahan Mei. Anis adalah kuman gelap. Tutup benih yang diletakkan di dalam alur benih dengan tanah setebal satu sentimeter. Ia mengambil masa kira-kira empat minggu untuk kotiledon muncul, jadi sedikit kesabaran diperlukan.
Sebagai alternatif, anda boleh menanam anise dalam kotak benih mulai Februari dan memindahkan tanaman kecil di luar rumah mulai pertengahan Mei.
Apakah jarak penanaman yang perlu dikekalkan?
Ketika menyemai, anda perlu memberi perhatian pada jarak yang betul supaya herba berkembang dengan baik. Ia hendaklah sekurang-kurangnya 25 sentimeter.
Tanah mana yang lebih disukai Anise?
Anise tumbuh dengan baik pada tanah yang kaya dengan humus, sedikit berkapur dan bersaliran baik. Longgarkan katil secara mendalam dan teliti, kerana akar yang kuat mencecah sehingga dua kaki ke dalam tanah.
Jika tanah taman anda berat dan liat, anda harus mencampurkannya dengan sedikit pasir untuk mewujudkan keadaan optimum. Anda boleh memperkayakan tanah berpasir dengan kompos dan serbuk tanah liat.
Lokasi manakah yang sesuai?
Memandangkan anise berasal dari kawasan Mediterranean, ia lebih suka tempat yang cerah dan hangat yang terlindung dari angin yang mungkin.
Bilakah masa menuai?
Anise mekar pada bulan Julai dan Ogos, dan umbel kemudian masak sehingga awal Oktober. Ini perlu dituai apabila cangkerang menjadi keperangan. Kemudian potong seluruh batang dan biarkan kepala benih kering dengan baik.
Untuk melakukan ini, ikat batang bersama-sama dan gantungkannya terbalik di tempat yang kering dan hangat. Letakkan kain di bawah umbel untuk menangkap benih yang jatuh. Benih kemudiannya boleh dikeluarkan dengan mudah daripada kon kering.
Adakah jiran baik dan jahat untuk anis?
Bersebelahan dengan “Good Heinrich”, tumbuhan salad dan sayur-sayuran yang ditemui semula, anise berasa sangat selesa. Walau bagaimanapun, kawasan kejiranan dengan hisop harus dielakkan, kerana kedua-dua tumbuhan rempah kemudiannya akan berkembang dengan teruk.
Bolehkah anak dibiakkan daripada benih yang dituai sendiri?
Ini berfungsi tanpa sebarang masalah, tetapi harus diperhatikan bahawa benih hanya kekal bercambah selama tiga tahun.
Petua
Anise tidak boleh ditanam di lokasi yang sama selama lebih daripada tiga tahun, jika tidak tanah akan menjadi letih. Jangan tanam anise di lokasi di mana anda menanam lobak pada tahun sebelumnya. Selalunya benih tidak tumbuh dengan baik. Walau bagaimanapun, pendahulu peralatan tempat tidur yang baik ialah pasli akar, wormwood, buah pelaga dan bawang.
