Pencinta cendawan menghargai cendawan madu, yang sering muncul dengan banyak pada tunggul pokok pada musim luruh, sebagai makanan istimewa - walaupun ia beracun apabila mentah dan oleh itu mesti direbus sebelum setiap penggunaan. Walau bagaimanapun, kulat adalah parasit yang ditakuti oleh hutan dan tukang kebun, kerana ia cepat menyebabkan pokok yang dijangkiti mati dan juga merebak dengan cepat. Melawan itu sukar.
Bagaimana anda boleh memerangi kulat madu di taman?
Untuk memerangi kulat madu dengan berkesan, pokok yang dijangkiti dan akarnya mesti dibersihkan, kayu mati yang dijangkiti mesti dibuang dan tanah di kawasan yang dijangkiti mesti diganti dengan murah hati. Ini akan menghalang kulat daripada merebak dan melindungi pokok yang sihat.
Hallimasch menyerang mati dan juga kayu hidup
Armillaria mellea atau kulat madu atau kulat madu ialah kulat pemusnah kayu yang organisma hidup tanahnya terdiri daripada benang kulat individu - dipanggil hifa. Kulat madu boleh didapati terutamanya pada tunggul pokok dan kayu mati, tetapi juga tumbuh subur pada kayu yang lemah atau tertekan. Pokok yang mengalami kemarau, kekurangan nutrien atau penyakit amat berisiko dijangkiti. Abu madu menyerang hampir semua spesies pokok selagi bahan organik boleh dipecahkan di sana - parasit memakan bahan yang mati dan reput.
Cara mengenali serangan kulat madu
Walaupun sebelum badan berbuah muncul, beberapa tanda menunjukkan serangan kulat madu. Pada mulanya, pertumbuhan pokok yang terjejas menjadi perlahan dengan ketara, dan akhirnya cawangan individu mungkin mati sepenuhnya. Pengelupasan kulit juga tipikal, mendedahkan miselium putih yang tumbuh rata di bawahnya. Konifer boleh mula menghasilkan damar di kawasan batang bawah dan pada akar; jarum biasanya bertukar coklat kepada coklat-merah. Jangkitan berlaku melalui spora, merebak seperti akar, helai hitam (dipanggil rhizomorphs) dan sentuhan akar, dengan kulat madu terutamanya menggunakan kecederaan sebagai portal kemasukan.
Kawalan berkesan hanya boleh dilakukan melalui penebangan hutan
Kulat biasanya menembusi kawasan akar, dari mana ia bergerak naik ke dalam kulit kayu dan ke dalam cambria dan merosakkan pokok yang terjejas dengan mengganggu atau memotong saluran bekalan. Kulat madu tidak boleh dilawan langsung. Satu-satunya pilihan ialah mengeluarkan pokok atau pokok yang dimaksudkan dan akarnya dari taman. Kayu mati yang dijangkiti kulat madu (cth. tunggul pokok dibiarkan berdiri) juga harus dibuang untuk mengelakkan kulat daripada merebak dan menjangkiti pokok yang sihat. Tanah di kawasan yang dijangkiti juga harus digali dan digantikan dengan bahan baru.
Petua
Sebelum anda mengeluarkan cendawan madu, sebaiknya anda menuai dahulu badan buahnya. Cendawan yang boleh dimakan, yang terdapat dalam kuantiti yang banyak, juga boleh diawet dengan sangat baik dengan membekukan dan mengeringkan.
