Tuai sedikit oregano segar dari balkoni, taburkannya di atas topping piza dan hidangan Mediterranean akan terasa lebih enak. Banyak herba aromatik tumbuh subur dengan indah di dalam kotak bunga musim panas untuk menghasilkan mentega herba dan rebusan musim, hidangan daging dan salad. Semak imbas di sini melalui 3 cadangan penanaman kreatif untuk taman herba anda di dalam kotak balkoni.
Herba yang manakah sesuai untuk kotak balkoni?
Cadangan penanaman berikut disyorkan untuk kotak balkoni herba: 1) Herba Mediterranean seperti lemon thyme, basil, oregano Greek, lavender, rosemary dan golden sage. 2) Herba sup seperti kusyen kelabu thyme, bobbed basil, golden marjoram, thyme dan chervil. 3) Herba mentega herba seperti kucai, dill, cascade thyme, borage dan lemon balm.
Cadangan penanaman 1: Herba Mediterranean untuk pembalut cuka/minyak
Adakah anda diberkati dengan balkoni di sebelah selatan? Kemudian kami mempunyai pelan penanaman yang ideal untuk katil herba di dalam kotak bunga. Jenis herba berikut kaya dengan minyak pati untuk menghasilkan pembalut yang lazat:
- Lemon thyme (Thymus citriodorus) depan kiri
- Basil (Ocimum basilikum) 1 hingga 2 biji di tengah depan
- Oregano Yunani (Origanum heracleoticum) depan kanan
- Lavender (Lavandula angustifolia 'Little Lottie') barisan belakang kiri
- Rosemary (Rosmarinus officinalis) barisan belakang di tengah
- Golden sage (Salvia officinalis 'Aurea') barisan belakang kanan
Lavender yang luas dengan cepat mengembang dalam kotak bunga. Apabila membeli, sila beri perhatian kepada spesies dan varieti padat, seperti 'Lady' (Lavendula angustifolia ssp. alba) atau lavender (Lavendula stoechas).
Cadangan penanaman 2: Sup herba
Jika anda suka memanjakan keluarga anda dengan rebusan yang enak dan sup yang lazat, herba berikut adalah calon terbaik untuk kotak balkoni:
- Time kusyen kelabu (Thymus praecox var. pseudolanuginosus) di barisan hadapan
- Bubikopf basil (Ocimum basilicum var minimum) di sebelah kusyen thyme
- Marjoram emas (Origanum vulgare aureum) di tengah-tengah latar belakang
- Thyme (Thymus 'Compactus') belakang kiri
- Chervil (Anthriscus) belakang kanan
Cadangan penanaman 3: Herba untuk mentega herba yang lazat
Mentega herba buatan sendiri adalah sapuan terbaik untuk roti timun dan tomato yang rangup. Kotak bunga dengan tumbuhan herba berikut adalah satu kemestian di balkoni musim panas:
- Kucai (Allium schoenoprasum) depan kiri
- Dill (Anethum graveolens) tengah hadapan
- Cascade thyme (Thymus longicaulis ssp. odoratus) depan kanan
- Borage (Borago officinalis) di bahagian tengah belakang
- Lemon balm (Melissa officinalis)
Bunga kucai putih yang cantik juga boleh dimakan dan dijadikan tambahan salad yang lazat.
Petua
Apabila anda mengisi kotak bunga untuk katil herba kecil anda, sila laraskan substrat kepada keperluan nutrien tumbuhan. Pakar kemarau Mediterranean menyukai tanah yang kurus dengan pasir kuarza. Sebaliknya, herba asli seperti kucai atau dill mahukan substrat yang segar dan berkhasiat.
