Sayur-sayuran segar, herba aromatik dan bunga-bunga cerah dalam semua warna boleh dituai tanpa henti dari katil yang dibangkitkan pada musim panas. Tetapi walaupun semasa musim sejuk terdapat beberapa sayur-sayuran tahan fros yang boleh dituai segar.
Sayuran manakah yang boleh ditanam di atas katil yang ditinggikan pada musim sejuk?
Pada musim sejuk, sayur-sayuran tahan fros seperti daun bawang musim sejuk, salad kambing, parsnip, bayam musim sejuk, brokoli bertunas dan kangkung boleh ditanam di atas katil. Masa penuaian boleh dilanjutkan dengan polytunnels atau lampiran rumah hijau.
Pelampiran katil bertingkat atau polytunnel memanjangkan musim taman
Tumbuhan yang ditanam di bawah kerajang atau kaca tumbuh lebih cepat dan lebih sekata berbanding tumbuhan yang ditanam secara konvensional berkat udara yang hangat dan tepu lembapan. Di samping itu, alat sedemikian membolehkan sayur-sayuran segar dituai lebih awal pada musim bunga dan beberapa minggu lagi pada musim gugur. Dengan bantuan polytunnel (€139.00 di Amazon) atau pun lampiran rumah hijau, anda juga boleh menuai salad kambing yang rangup atau ubi pedas pada musim sejuk.
Anda masih boleh menanam sayur-sayuran ini pada musim sejuk
Terdapat pelbagai jenis sayur-sayuran yang boleh anda tinggalkan di atas katil walaupun pada musim sejuk dan hanya dituai apabila diperlukan. Sejuk dan fros tidak memberi kesan kepada mereka; bagi sesetengah mereka, ia adalah penting untuk rasa yang enak. Tetapi perkara yang sama berlaku di sini: pertumbuhan sangat perlahan pada musim sejuk, jadi tumbuhan yang disenaraikan perlu dibawa ke hadapan pada musim panas.
Leak musim sejuk
Jika anda ingin menuai daun bawang pada musim sejuk, anda harus memilih jenis musim sejuk yang eksplisit seperti 'Musim Sejuk Biru-Hijau', 'Fahrenheit' atau 'Pluston'. Varieti lain dibiakkan untuk penanaman pada musim panas atau musim luruh dan oleh itu hanya separa tahan lasak. Daun bawang musim sejuk disemai pada bulan Julai, sama ada terus di atas katil (agak tidak sesuai, kerana ruang juga boleh digunakan untuk tujuan lain) atau dalam pasu.
Lettuce kambing
Lettuce kambing, juga dikenali sebagai salad musim sejuk atau rapeseed, adalah sayuran yang sesuai untuk penanaman sekunder. Menyemai benih antara pertengahan Julai dan pertengahan September untuk menyediakan sayur-sayuran segar semasa musim sejuk. Benih yang ditanam pada bulan November memastikan penuaian musim bunga yang kaya dengan vitamin.
Parsnips
Parsnips disemai dan ditanam terus ke dalam katil pada bulan Mei, tetapi boleh kekal di sana sepanjang musim sejuk. Akarnya tidak sensitif kepada fros dan merupakan sayuran musim sejuk yang sempurna.
Bayam musim sejuk
Bayam musim sejuk paling baik disemai terus ke dalam katil antara September dan awal/pertengahan Oktober sebagai tanaman sekunder.
Brokoli pucuk
Brokoli musim sejuk atau pucuk lebih disukai dan ditanam di atas katil sebagai tumbuhan muda pada musim luruh. Walau bagaimanapun, ia mengambil masa enam bulan yang baik untuk menuai: anda akhirnya boleh menuai bunga halus antara Mac dan Mei.
Kale
Kale, bergantung pada varieti, harus ditanam antara pertengahan April dan pertengahan Mei dan diletakkan di atas katil selewat-lewatnya pada pertengahan Julai. Kolar kemudian dituai selepas fros lebat pertama antara November dan Januari.
Petua
Sekiranya anda ingin menahan musim sejuk katil anda yang dibesarkan yang dituai dan biarkan ia berehat sehingga musim bunga, anda harus menutupnya dengan lapisan sungkupan kompos separuh masak, daun, kayu berus atau kerajang gelap. Ini akan menghalang nutrien berharga daripada dibasuh.
