Nenek moyang kita sudah menghargai birch perak (Betula pendula). Sebagai contoh, pokok berbunga awal dilihat sebagai pertanda musim bunga dan berfungsi sebagai simbol kesuburan - itulah sebabnya, sebagai contoh, di beberapa negara (seperti Finland atau beberapa wilayah di Rusia) cawangan birch masih digunakan untuk "mencambuk. "selepas sesi sauna, iaitu untuk merangsang peredaran.
Apakah rupa daun birch perak?
Daun birch bawah berbentuk telur, sehingga 6 cm panjang, dengan tepi bergerigi dan nipis. Mereka berwarna hijau muda pada musim bunga, gelap pada musim panas dan kuning keemasan pada musim luruh. Daun muda terasa melekit kerana merembeskan rembesan resin.
Daun halus adalah ciri pokok birch perak
Selain batangnya, birch perak juga boleh dikenali dengan daunnya. Daun berbentuk telur, panjang sehingga enam sentimeter, mempunyai tepi bergigi dan agak nipis. Daun birch biasanya berwarna hijau muda pada musim bunga, tetapi menjadi gelap pada musim panas dan akhirnya menjadi kuning keemasan pada musim gugur. Daun muda berasa sedikit melekit kerana kelenjar yang terletak di seluruh dedaunan merembeskan rembesan berdamar, sedikit wangi.
Air birch dan getah birch bukan perkara yang sama
Birch perak mungkin telah digunakan sebagai makanan dan dalam kosmetik selama beribu-ribu tahun.digunakan dalam perubatan. Dua produk yang mungkin paling terkenal ialah sap birch dan air birch, walaupun istilah ini sering digunakan secara bergantian. Walau bagaimanapun, mereka sama sekali bukan satu dan perkara yang sama, tetapi dua perkara yang sama sekali berbeza. Getah birch bergula ialah getah birch perak yang berdarah, yang biasanya ditoreh dari batangnya pada musim bunga. Air birch - paling dikenali sebagai ubat rambut - boleh didapati daripada daun.
Teh daun birch sebagai rawatan kesihatan
Teh daun birch juga dikatakan mempunyai kesan menggalakkan kesihatan. Bahan-bahan dalam daun merangsang fungsi buah pinggang, itulah sebabnya infusi digunakan secara tradisional untuk membilas buah pinggang sekiranya berlaku jangkitan saluran kencing dan untuk membersihkan darah. Membilas dengan air birch juga harus membantu dalam kes keguguran rambut, kelemumur pada kulit kepala dan ruam kulit. Daun birch mengandungi u.a. Flavonoid, saponin, asid salisilik, tanin dan vitamin C.
Sediakan teh daun birch
Untuk teh yang dibuat daripada daun segar, kumpulkan daun yang lembut dan masih melekit sejurus selepas ia bertunas. Dengan cara ini, anda juga boleh makan ini dalam salad atau sandwic. Sebaliknya, daun yang sedikit tegap yang dikumpul pada bulan Jun boleh dikeringkan dan digunakan sepanjang tahun. Tuangkan air panas, tetapi tidak lagi mendidih, ke atas daun yang dicincang halus - kira-kira satu hingga dua sudu teh bertimbun setiap cawan - dan biarkan bancuhan itu curam selama kira-kira 10 minit.
Petua
Jika birch perak tiba-tiba mendapat daun kuning dan menggugurkannya, maka ia sama ada musim luruh - atau pokok anda terlalu kering. Birch memerlukan banyak air dan oleh itu perlu disiram sekali-sekala, terutamanya pada hari musim panas yang panas.
