Buah bic biasa, dipanggil beechnut, mengandungi sejumlah kecil toksin. Ini menimbulkan bahaya tertentu kepada manusia, kuda dan lembu. Haiwan hutan, sebaliknya, memakan buah-buahan yang mengandungi minyak pada musim sejuk.
Adakah beech Eropah beracun kepada manusia atau haiwan?
Beechnut, buah pokok beech biasa, mengandungi sejumlah kecil toksin, iaitu fagin dan asid oksalik. Bahan-bahan ini boleh menyebabkan keracunan ringan pada manusia, kuda dan lembu. Walau bagaimanapun, haiwan hutan tidak sensitif dan menggunakan kacang beechnut sebagai sumber makanan pada musim sejuk.
Toksin apa yang terkandung dalam kacang beechnut?
Toksin yang terkandung dalam kacang beechnut ialah fagin dan asid oksalik. Kedua-dua bahan menyebabkan simptom ringan keracunan pada orang, yang menampakkan diri sebagai loya.
Dengan memanaskan atau memanggang beechnut, toksin dinetralkan dan buah-buahan selamat untuk dimakan. Mereka juga mengambil rasa apabila dipanaskan.
Kacang mengandungi banyak minyak. Oleh itu, ia merupakan sumber makanan yang baik pada musim sejuk untuk haiwan liar seperti rusa, rusa jantan, babi hutan, burung dan tupai.
Petua
Jika beech tembaga berada di sebelah padang rumput kuda, pemilik haiwan mesti berhati-hati supaya kuda tidak makan beechnut pada musim luruh. Kuda dan lembu boleh menjadi sakit teruk jika dimakan.
