Sejak sekian lama, krokot, juga dikenali sebagai bayam musim sejuk, telah dilawan dengan sengit sebagai rumpai yang sangat degil dan degil. Walau bagaimanapun, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, sayur-sayuran musim sejuk yang sihat telah mendapat pengiktirafan baru kerana kandungan vitamin dan mineral yang tinggi. Walau bagaimanapun, hanya krokot musim sejuk yang sebenarnya tahan lasak, manakala krokot musim panas memerlukan banyak matahari dan kehangatan.
Adakah krokot tahan lasak?
Kokot tahan musim sejuk, juga dikenali sebagai bayam musim sejuk, ialah sayuran musim sejuk yang tidak memerlukan permintaan yang boleh bertahan pada suhu hingga -20°C. Ia boleh disemai di luar rumah dari bulan September dan lebih suka tanah yang gembur, kaya humus, berpasir. Tumbuh dalam penanam juga boleh dilakukan.
Kokot tahan musim sejuk tidak menuntut
Kokot musim sejuk, juga dikenali sebagai bayam musim sejuk, bayam Cuba atau krokot Siberia, adalah sangat sederhana dan berfungsi dengan baik dengan sedikit matahari. Tumbuhan ini juga dapat bertahan pada musim sejuk yang membeku dengan suhu turun hingga -20°C. Tumbuhan berbunga putih atau merah jambu muda tumbuh hingga ketinggian sekitar sepuluh hingga 15 sentimeter dan cenderung menjalar. Atas sebab ini, ia sesuai sebagai penutup tanah, terutamanya di tempat teduh (cth. untuk kehijauan di bawah pokok).
Kokot musim sejuk yang semakin meningkat
Bayam musim sejuk boleh disemai terus di luar rumah mulai akhir bulan September. Pada musim sejuk yang sederhana, penyemaian pada bulan Disember atau Januari masih boleh dilakukan, seperti penyemaian musim bunga pada bulan Mac. Tumbuhan lebih suka tanah yang gembur dan kaya dengan humus, yang boleh berpasir. Berbeza dengan krokot musim panas, krokot musim sejuk ialah sejenis angiosperma yang biji benihnya hendaklah kira-kira 10 milimeter dalam tanah. Jarak optimum antara tumbuhan individu adalah sekitar 10 x 15 sentimeter, walaupun anda harus memisahkan tanaman muda dengan cepat. Bayam musim sejuk juga merupakan salah satu kuman sejuk yang hanya bercambah apabila terdapat rangsangan sejuk yang sepadan dalam bentuk suhu di bawah 12 °C. Anda juga boleh menanamnya di rumah hijau, kotak balkoni atau penanam lain.
Petua & Trik
Tutup tanah di sekeliling tumbuhan dengan lapisan sungkupan kulit kayu yang tebal untuk memastikan ia hangat dan lembap - dengan cara ini, bukan sahaja rumpai tidak mempunyai peluang, tumbuh-tumbuhan juga bertahan walaupun musim sejuk yang sangat sejuk dengan lebih baik.
