Kucai adalah sayuran daun bawang yang sangat lazat dan kaya dengan vitamin yang boleh ditanam dengan mudah di taman dan di balkoni. Tidak hairanlah bahawa rempah ratus dan herba perubatan sangat popular. Untuk memastikan tumbuhan anda berasa selesa dengan anda, anda harus memastikan ia berada di lokasi yang betul.
Lokasi manakah yang sesuai untuk kucai?
Kucai lebih suka lokasi dengan matahari berbanding teduh separa, tanah gembur, telap dan kaya nutrien yang tidak terlalu basah untuk mengelakkan genangan air. Tanah berkapur amat sesuai, dan nilai pH neutral kepada alkali adalah optimum.
Matahari hingga teduh separa
Kucai sebenarnya tidak terlalu cerewet apabila datang ke matahari. Walaupun ia lebih suka lokasi yang cerah daripada separa berlorek, ia sering tumbuh subur dengan baik di tempat teduh. Walau bagaimanapun, terutamanya pada hari musim panas, anda perlu memastikan bahawa tumbuhan mendapat air yang mencukupi - dan ia dilindungi daripada cahaya matahari yang kuat di tempat yang cerah. Daun kucai memerlukan banyak air dan oleh itu perlu disiram dengan kerap dalam tempoh kering. Walau bagaimanapun, pada masa yang sama, herba tidak boleh terlalu basah, kerana genangan air dengan cepat membawa kepada reput akar.
Tanah yang optimum
Atas sebab ini, tanah optimum untuk kucai adalah gembur dan telap, tetapi juga kaya dengan nutrien. Campuran humus dan pasir yang seimbang adalah optimum, dengan bahagian humus harus didominasi. Untuk kelembapan yang lebih baik, anda juga boleh menambah serbuk tanah liat (€22.00 di Amazon) (tersedia di kedai perkakasan atau pusat taman). Nilai pH yang dikehendaki adalah dalam julat neutral kepada alkali - i.e. H. Kucai tidak menyukai tanah berasid sama sekali, yang mana ia mempunyai persamaan dengan kebanyakan herba masakan lain. Juga biasa ialah keutamaan untuk kapur - ini juga bermakna anda boleh menyiram daun kucai - dan herba lain - dengan air paip tanpa risau.
Petua & Trik
Jika anda menanam kucai dan herba lain di atas tanah dengan kandungan kapur yang rendah, anda harus selalu membekalkannya dengan kapur magnesium (tetapi kapur taman konvensional juga berkesan). Anda boleh menentukan dengan mudah sama ada dos kapur ini sebenarnya diperlukan menggunakan jalur ujian.
