Bagi penggemar cress, timbul persoalan sama ada mereka boleh membiak cress itu sendiri dan bukannya selalu membeli paket benih baru. Jika anda mempunyai kebun, mudah untuk menanam benih selada anda sendiri.
Bagaimanakah anda boleh membiak cress sendiri?
Untuk membiak cress sendiri, semai cress pada awal musim panas dan biarkan perbungaan pada tumbuhan sehingga buah dengan biji masak terbentuk. Petik buah, keluarkan benih, keringkan dan simpan dalam beg kertas sehingga disemai.
Taburkan selada di taman anda sendiri
- Menyemai selada pada awal musim panas
- Jangan menuai selada
- Tinggalkan perbungaan pada tumbuhan
- Memetik buah masak
- Keluarkan dan keringkan benih
Untuk mendapatkan benih daripada tanaman selada anda sendiri, yang terbaik adalah untuk menyemai sawi di dalam katil sawi di taman pada awal musim panas. Biarkan tumbuhan untuk membolehkan bunga terbentuk.
Bunga berkembang selepas beberapa minggu sahaja. Selepas berbunga, polong kecil tumbuh daripadanya di mana benih masak.
Apabila buah telah menjadi gelap, benih sudah masak untuk pembiakan selada. Angkat buahnya, goncangkan bijinya dan biarkan ia kering.
Simpan biji selada
Biji benih kering dimasukkan ke dalam beg kertas. Jangan lupa labelkan beg dan catatkan juga tahun penuaian.
Simpan beg di tempat yang kering dan gelap sehingga anda ingin menyemai benih di taman atau di ambang tingkap.
Biji selada kekal berdaya maju sehingga empat tahun.
Buat selada mekar di ambang tingkap
Sekiranya anda tidak mempunyai taman anda sendiri, ia akan menjadi sukar untuk mendapatkan cress untuk mekar. Keadaan pencahayaan di ambang tingkap biasanya tidak cukup baik untuk tumbuhan mula berbunga. Pucuknya biasanya reput, yang bermaksud ia menjadi sangat panjang dan berpintal.
Sekiranya anda ingin mencuba untuk mendapatkan cress untuk mekar di dalam rumah, anda hanya perlu menggunakan cress yang telah anda semai pada musim bunga atau awal musim panas. Kemudian ada kemungkinan besar bunga akan terbentuk.
Namun, jangan kecewa jika anda hanya menuai beberapa biji walaupun penjagaan rapi. Biasanya lebih mudah untuk membeli benih (€7.00 di Amazon) di pasar raya atau kedai berkebun.
Petua & Trik
Jika anda memerlukan banyak benih selada kerana sering menggunakan selada di dapur, tanyalah di kedai-kedai taman yang besar atau kedai makanan organik. Biji cress juga dijual di sana mengikut kilo.
