Bagi kebanyakan tukang kebun hobi, ia adalah 'blind date', pertemuan pertama dengan elderberry putih. Pelbagai jenis Sambucus nigra ini jarang berlaku. Anda boleh mengetahui sifat permata botani ini di sini.
Apakah elderberry putih dan bagaimana ia tumbuh?
Elderberry putih (Sambucus nigra Alba) ialah varian jarang dari elderberry hitam, yang menonjol kerana buah beri putih kekuningan, lutsinar dan bunga kuning-putih. Tumbuhan ini tumbuh setinggi 4 hingga 6 meter dan lebih suka lokasi yang cerah daripada separa teduh dengan humus, tanah yang kaya dengan nutrien.
Elderberry yang tidak berwarna? Ya, ada
Buah-buahan gelap dari elderberry hitam rasanya sangat menyegarkan dan beraroma; Tukang kebun hobi dan suri rumah dengan senang hati boleh melakukannya tanpa noda yang sengit. Baik untuk mengetahui bahawa terdapat sejenis elderberry yang jusnya tidak bernoda. Apabila ia datang untuk menuai elderberry putih, tiada siapa yang perlu menutup diri mereka sepenuhnya dalam plastik untuk melindungi mereka daripada kotoran yang sangat degil. Profil berikut mendedahkan sifat yang paling penting:
- bunga kuning-putih pada bulan Jun dan Julai
- beri putih kekuningan, lut sinar
- daun berbulu hijau muda
- Ketinggian pertumbuhan 4 hingga 6 meter
- Lebar pertumbuhan 3 hingga 4 meter
- pertumbuhan tahunan 20 hingga 40 sentimeter
Elderberry yang hampir putih mempunyai rasa buah yang lebih sentuhan berbanding buah ungu-hitam abang mereka. Tiada perbezaan kandungan toksik dalam bentuk mentah. Melainkan buah-buahan telah dimasak sekurang-kurangnya 80 darjah Celsius selama beberapa minit, ia tidak boleh dihadam.
Petua penanaman dan penjagaan
Untuk membolehkan Sambucus nigra Alba mengembangkan perbungaan besar sehingga 20 sentimeter pada bulan Jun, ia memerlukan lokasi yang cerah hingga separa berlorek. Sebaik-baiknya, tanah tidak terlalu kering, humik dan berkhasiat. Memandangkan elderberry putih tidak cukup mencapai dimensi yang mengagumkan seperti elderberry hitam, ia kelihatan hebat sebagai tumbuhan bersendirian di taman depan.
Ditanam pada musim bunga atau musim luruh, pokok buah-buahan liar hiasan tidak boleh kering jika boleh. Pokok renek biasanya bertindak balas dengan marah terhadap tekanan kemarau dengan menumpahkan daunnya tanpa banyak kekecohan. Jika elderberry yang lazat berfungsi untuk memperkayakan diet, elderberry putih harus disenyawakan secara organik. Kompos (€14.00 di Amazon), baja lembu berbutir, guano dan cukur tanduk disyorkan dalam hal ini. Pemangkasan tahunan selepas musim menuai mengekalkan kecergasan.
Petua & Trik
Elderberry menyanyi dalam elderberry putih? Sifat Rhenish yang ceria di Cologne mampu menghasilkan karya kreatif ini dengan mudah. Di sebuah pub desa bernama 'Weißer Elder', konsert nyanyian bersama diadakan setiap hari Ahad untuk golongan muda dan tua dengan tajuk 'Singing Elder'.
