Dalam beberapa dekad kebelakangan ini, iklim di Eropah Utara dan Tengah telah berubah. Secara purata, suhu purata tahunan telah meningkat sekitar tiga °C. Di samping itu, suhu di bawah -15 °C jarang dicapai di kawasan sederhana Eropah Utara. Perubahan ini membuka kemungkinan penanaman baru sepenuhnya: Wain, sebagai contoh, bukan sahaja ditanam di kawasan klasik, tetapi kawasan penanaman baru juga muncul di Denmark dan Sweden. Tetapi adakah ini juga terpakai pada lemon?
jenis pokok limau yang manakah tahan lasak?
Pokok limau tegar jarang berlaku, tetapi limau pahit (Citrus trifoliata) tahan beku hingga -25°C. Kacukan Lemon Ichang dan Yuzu tahan lasak hingga -10°C dan -12°C masing-masing. Walau bagaimanapun, buah-buahan varieti ini kurang enak berbanding limau klasik.
Vetite lemon klasik tidak tahan lasak
Vetite limau klasik dari genus Citrus limon tidak tahan lasak di latitud kita dan harus ditangguhkan musim sejuk mengikut keperluan mereka. Bahayanya bukan sahaja pokok itu boleh membeku kerana kemungkinan fros. Cuaca biasanya terlalu basah dan terlalu gelap. Lemon idealnya menahan musim sejuk pada suhu purata sekitar 10 °C dan jauh lebih cahaya daripada matahari musim sejuk boleh memberinya.
varieti limau keras
Namun begitu, ada jalan keluar - selagi anda tidak menghargai boleh dimakan ataumeletakkan buah-buahan yang lazat. Limau pahit, yang berasal dari China tengah dan utara dan juga dikenali sebagai oren tiga daun (Citrus trifoliata atau Poncirus trifoliata), adalah satu-satunya spesies sitrus yang gugur pada musim sejuk dan tahan fros hingga suhu sehingga - 25 °C. Belukar cantik ini, yang tumbuh sehingga tiga meter tinggi, boleh ditanam di taman tanpa teragak-agak. Limau pahit sering digunakan sebagai asas cantuman, seterusnya mengakibatkan tumbuhan yang dicantumkan lebih tahan terhadap sejuk dan lembapan. Walau bagaimanapun, buahnya yang berwarna kuning-oren dan berbulu tidak boleh dimakan kerana bahan pahit yang terkandung di dalamnya.
varieti sitrus tahan musim sejuk yang lain
Salib atau kacukan limau pahit yang diterangkan selalunya terbukti tahan lasak, tetapi hanya sehingga suhu antara tolak lapan dan tolak dua belas °C. Ini adalah kacukan limau oren dan pahit (citrangen), mandarin dan limau pahit (citrandarinen) serta apa yang dipanggil papedas (ichang). Namun, buah-buahan pokok ini mempunyai aroma yang lebih kurang masam dan masam. Pada asasnya, semakin tahan beku jenis sitrus, semakin kurang sedap buahnya.
Ichang Lemon
Lemon Ichang ialah kacukan Cina Citrus ichangernsis dan Citrus maxima yang sangat tua. Tumbuhan ini tahan fros hingga tolak 10 °C. Ia membentuk semak yang luas dengan daun dan pucuk yang besar, layu dan bunga putih yang besar. Buahnya menyerupai limau pekat dengan kulit yang tebal dan lembut. Pulpanya mempunyai aroma pomelo masam dengan sedikit kepahitan limau gedang.
Petua & Trik
Yuzu kacukan Jepun berusia ribuan tahun juga tahan beku hingga suhu tolak 12 °C. Ia adalah kacukan antara ichang dan mandarin yang menghasilkan buah-buahan seperti clementine. Satsuma mandarin juga agak tahan beku.
