Beri hitam biasanya mempunyai buah hitam pekat yang boleh dituai secara berterusan dari sulur yang panjang semasa musim menuai dari sekitar akhir Julai hingga Oktober. Walau bagaimanapun, jika buah beri hitam berwarna merah, ini boleh menyebabkan pelbagai punca.
Mengapa beri hitam saya merah dan bukannya hitam?
Beri hitam merah boleh sama ada buah yang belum masak, beri yang diserang hama hempedu blackberry, atau pelbagai jenis beri hitam merah seperti Dorman Red. Beri yang belum masak bertukar menjadi hitam dari semasa ke semasa, manakala buah yang dijangkiti harus dikeluarkan dan dikawal.
Warna sebagai penunjuk kematangan
Jika ini kali pertama anda menanam beri hitam di taman anda, anda mungkin terkejut melihat buah-buahan yang belum masak dan berwarna merah betul-betul di sebelah beri hitam dalam yang sedia untuk dipetik. Dengan beri hitam adalah perkara biasa bagi buah-buahan yang masak untuk digantung pada pokok anggur di sebelah buah yang lebih kecil dan belum masak. Ini menjadikan beri hitam sebagai buah yang buah-buahan masak boleh dituai secara berterusan. Buah-buahan yang masih merah biasanya hanya memerlukan beberapa hari sehingga ia mencapai tahap kematangan hitam dengan cahaya matahari dan kehangatan yang mencukupi.
Tompok merah pada beri hitam
Jika hanya bahagian tertentu buah blackberry yang sudah hitam kekal merah, berhati-hati dinasihatkan. Dalam kes ini, terdapat kebarangkalian tinggi untuk dijangkiti hama hempedu blackberry yang digeruni. Haiwan ini, yang sukar dilihat dengan mata manusia, menghisap jus dari bahagian individu blackberry, yang merupakan drupe kolektif yang terdiri daripada banyak buah-buahan individu. Akibatnya, buah-buahan individu yang terjejas terganggu dalam perkembangannya dan kekal merah. Buah-buahan yang dijangkiti harus dikeluarkan; langkah kawalan berikut juga berguna:
- pemangkasan kuat sulur pada musim luruh
- mengeluarkan semua mumia buah-buahan daripada pokok beri hitam
- sembur pucuk muda pada musim bunga dengan minyak biji serai
Langkah-langkah ini boleh membantu membendung serangan hama hempedu blackberry tanpa pencemaran kimia pada buah.
varieti blackberry merah di taman
Kini, terima kasih kepada pembiakan khas, terdapat bukan sahaja jenis blackberry hitam, tetapi juga jenis merah. Varieti Dorman Red menghasilkan buah blackberry merah bulat yang kelihatan agak serupa dengan raspberi. Namun begitu, varieti beri ini adalah blackberry, sebab itu ia memerlukan penjagaan yang sama seperti varieti blackberry.
Petua & Trik
Ia boleh menarik secara visual untuk beri hitam berbuah hitam dan merah berselang-seli pada trellis. Selain itu, warna buah yang berbeza juga memberikan daya tarikan visual apabila digunakan di dapur.
