Aneka daun bawang menentukan masa penuaian. Menuai daun bawang dengan betul tidak sukar. Jika anda mengambil kira faktor-faktor berikut, dengan sedikit nasib, tumbuhan itu akan tumbuh subur dua kali setiap musim.
Bagaimanakah cara menuai daun bawang dengan betul dan mendapat tangkai putih yang panjang?
Untuk menuai daun bawang dengan betul, potong daun bawang musim panas dekat dengan tanah dan galinya semasa penuaian kedua. Untuk daun bawang musim sejuk, berhati-hati menggali seluruh tangkai keluar dari tanah. Untuk mendapatkan tombak putih yang panjang dan berkrim, tanam daun bawang pada bulan Mei, tanam tanaman berulang kali atau gunakan tiub plastik gelap untuk mengelakkan cahaya.
Tuai bawang putih musim panas dua kali
Jika varieti daun bawang disemai di belakang kaca pada musim sejuk dan ditanam pada musim bunga, ia sedia untuk dituai selepas 5 hingga 6 bulan. Memandangkan tumbuh-tumbuhan berada dalam kelajuan botani penuh dari Jun hingga Oktober, tukang kebun hobi berhemat menggunakan fasa ini untuk penuaian kedua:
- Potong bawang putih musim panas dekat dengan tanah pada pusingan penuaian pertama
- tinggikan sedikit tumbuhan dan siramkan
- sekejap, daun bawang yang lebih sempit tumbuh semula
Hanya gali daun bawang musim panas sepenuhnya semasa kitaran penuaian kedua. Sebaik-baiknya sebelum fros pertama.
Korek bawang putih musim sejuk
Leak tahan lasak tersedia untuk dituai sepanjang musim sejuk. Dapatkan ia segar dari katil jika anda ingin menikmati 'vitamin putera musim sejuk'. Memandangkan tiada prospek untuk menumbuhkan semula daun bawang pada tahun ini, penuaian kini adalah seperti berikut:
- pilih hari tanpa fros untuk menuai musim sejuk
- longgarkan bahagian akar pada waktu pagi dengan garpu gali
- tarik keseluruhan tiang keluar dari tanah pada sebelah petang
Teknik penuaian ini menawarkan kelebihan iaitu kandungan nitrat dalam daun bawang menurun dengan ketara. Selain itu, anda berkemungkinan besar untuk mengesan sebarang serangan cacing pada waktu petang.
Cara menuai daun bawang putih yang panjang dan berkrim
Apabila sayuran daun bawang datang ke meja, semua orang mengambil bahagian putih berkrim tumbuhan itu. Tidak hairanlah, kerana rasanya sangat lembut dan beraroma. Oleh itu, tukang kebun hobi berusaha untuk menanam daun bawang dengan batang putih terpanjang yang mungkin. Beginilah cara pencapaian itu dicapai:
- Tanam daun bawang sebaiknya pada bulan Mei yang cerah
- terus timbunkan pokok muda
- sebagai alternatif, letakkan tiub plastik gelap di atas daun bawang
Piling adalah salah satu kaedah kerja tradisional dalam penanaman daun bawang. Mereka membina dinding kecil tanah dan sungkupan di sekeliling setiap tiang individu. Lebih baik pucuk dilindungi daripada cahaya, lebih pucat dan lebih halus ia akan tumbuh.
Petua & Trik
Akar daun bawang, sedalam sehingga 150 cm, memperkayakan tanah dengan banyak nutrien. Tukang kebun hobi yang bijak tidak membiarkan tanah yang berharga tidak digunakan dan menyemai selada kambing atau salad seperti yang tidak disemai. Lobak merah dan kentang baru selepas ditanam juga mendapat manfaat daripada tanah tempat tidur berkhasiat yang selalu ditinggalkan daun bawang.
