Kale bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga sangat sihat dan menarik perhatian di taman. Di samping itu, berbanding dengan jenis kubis lain, ia terbukti "mudah dijaga", menjadikannya sesuai walaupun untuk orang baru yang tidak berpengalaman dalam bidang penanaman kubis.
Bagaimana saya boleh menanam kangkung di taman?
Untuk menanam kangkung sendiri, anda perlu menyemai dari Mei hingga Jun dan memindahkannya ke dalam katil dari bulan Jun. Pastikan terdapat jarak minimum 40 x 50 cm dan sediakan bedengan dengan kompos dan baja organik. Kale boleh terletak di bawah naungan separa dan sedia untuk dituai selepas fros pertama.
Penanaman & Penuaian
Kale ialah apa yang dipanggil kubis musim sejuk yang malah boleh bertahan dalam fros dan salji tanpa kerosakan. Malah, ia hanya perlu dituai selepas fros pertama kerana ini adalah satu-satunya cara ia dapat mengembangkan rasanya sepenuhnya. Hasilnya, kangkung terbukti menjadi benih susulan yang sempurna selepas kentang awal dan tumbuhan lain, yang dituai dari akhir Jun hingga awal Ogos.
Oleh kerana kangkung mempunyai keperluan nutrien yang sama tinggi dengan hampir semua jenis kubis lain, katil hendaklah disediakan dengan kompos dan baja organik selewat-lewatnya sekiranya berlaku penyemaian berikutnya. Jika perlu, baja yang reput baik, cukur tanduk dan tepung kastor atau tahi lembu kering juga boleh ditambah. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diperhatikan bahawa baja boleh memberi kesan langsung pada rasa dan bau kale, itulah sebabnya baja mentah tidak boleh digunakan dalam apa jua keadaan. Ia juga disyorkan untuk menambah sedikit kapur alga ke dalam lubang penanaman secara langsung semasa menanam, yang akan menghalang apa yang dipanggil akar kelab.
Penanaman itu sendiri perlu dilakukan dari Mei hingga Jun sama ada dalam bingkai sejuk, di rumah hijau atau di rumah di ambang tingkap. Sebagai alternatif, tumbuhan muda sudah tentu juga boleh dibeli daripada peruncit pakar. Mulai Jun dan seterusnya, pokok muda boleh dipindahkan ke tempat tidur sebenar. Adalah penting bahawa jarak minimum 40 x 50 cm dikekalkan semasa menanam. Walaupun tumbuhan muda mungkin kelihatan sangat halus, perlu diingat bahawa tumbuhan yang telah dewasa sepenuhnya dengan pucuknya yang merebak luas akan mempunyai saiz yang besar. Berkenaan dengan lokasi katil, perlu diperhatikan bahawa, tidak seperti jenis kubis lain, ia juga boleh berada di bawah naungan separa. Ini terpakai sekurang-kurangnya jika kangkung tidak ditanam dalam budaya campuran dengan tumbuhan "lapar matahari".
Tumbuhan yang sesuai untuk tanaman campuran
- Tumbuhan saderi dan tomato, yang menghalang rama-rama putih kubis dan perosak lain berkat baunya yang pedas.
- Herba (cth. ketumbar, jintan dan chamomile) yang meningkatkan aroma kangkung.
- Kacang
- Leek
- Kentang
- Bayam dan salad
- jenis kubis lain
Petua & Trik
Sekiranya anda ingin menanam sendiri kangkung di taman, anda harus melindungi tanaman muda daripada rama-rama putih yang dipanggil kubis menggunakan jaring taman, terutamanya pada bulan Mei. Ia juga dinasihatkan untuk menaburkan tumbuhan dengan batu tanah atau abu kayu untuk melindungi mereka daripada kutu. Petua lain ialah hanya menuai daun hijau pada awal musim menuai dan hanya menuai jantung kobis pada akhir. Ia juga dinasihatkan untuk membiarkan batang tumbuhan berdiri supaya tunas baru boleh terbentuk di atasnya pada musim bunga berikutnya.
