Lada adalah antara sayuran yang mempunyai kandungan vitamin C yang paling tinggi. Ini biasanya hanya terpakai kepada lada yang ditanam secara organik. Di samping itu, keseluruhan buah organik adalah mahal. Setiap peminat lada pasti akan mendapati kepedasan yang sesuai di sini. Kerana menanam lada berbaloi dan tidak sukar.
Bagaimanakah cara saya menanam dan menjaga lada untuk menuai yang berjaya?
Untuk berjaya menanam lada, mula menyemai pada bulan Mac, sebaik-baiknya dalam rumah hijau mini. Pastikan anda memilih lokasi yang hangat, cerah dan gembur, sedikit berasid kepada tanah neutral. Tumbuhan jiran yang baik seperti borage atau marigold boleh membantu menggalakkan pertumbuhan dan pengeluaran buah.
Bagaimanakah tumbuhan lada tumbuh dengan baik?
Jika anda ingin menanam lada sendiri, anda boleh menanam tanaman muda di luar rumah mulai pertengahan Mei atau menanam lada sendiri di ambang tingkap pada bulan Mac. Apabila tingginya kira-kira 10 sentimeter, cucuk lada dan tanam secara berasingan dalam pasu.
Jangan tanam lada terlalu awal di taman atau di balkoni. Mereka sangat sensitif terhadap fros dan bertindak balas terhadap sejuk dengan menghentikan pertumbuhan. Perlahan-lahan biasakan diri dengan suhu luar. Tumbuhan boleh diletakkan di dalam rumah hijau dari akhir April atau di luar rumah mulai pertengahan Mei.
Apakah lokasi yang lada mahukan?
Semuanya dan akhirnya apabila menanam lada adalah lokasinya. Oleh itu, sebelum menanam lada di taman, semak masa yang baik sama ada lokasi yang dirancang memenuhi keperluan varieti lada yang dipilih. Sebelum menanam lada di taman, semak sama ada jarak penanaman optimum tersedia.
Menyemai dan menanam lada – apakah yang perlu anda perhatikan?
Lada memerlukan lebih banyak ruang, kehangatan dan cahaya berbanding sayur-sayuran buah-buahan lain. Tumbuhan muda hanya bercambah dan tumbuh subur pada suhu sekitar 25° darjah. Menyemai lada sebelum awal bulan Mac tidak berbaloi. Oleh itu, masa yang betul adalah penting. Keadaan tanah yang ideal juga penting untuk penuaian yang sihat dan banyak. Lada sebagai buah atau sayur lebih suka tanah yang sedikit berasid kepada neutral, berpasir, gembur. Diperkaya dengan kompos dan beberapa serbuk batu primer. Tanam tumbuhan dalam kompos.
Adakah prabudaya awal menepati janjinya?
Menanam lada pada masa yang sesuai menawarkan beberapa faedah. Tumbuhan mengeluarkan bunga lebih awal dan menghasilkan buah yang sedia untuk dituai dengan lebih cepat. Anak benih lada juga dilindungi daripada angin, cuaca dan serangan siput.
Tanam semula lada sesekali
Jika pokok muda terlalu besar untuk cawan penyemaian, masukkan semula ke dalam pasu yang lebih besar dari semasa ke semasa. Walaupun suhu masih terlalu sejuk untuk di luar. Pastikan periuk hangat dan letakkannya di tempat tingkap yang cerah. Pastikan saliran air mencukupi.
Pertaruhan penanaman lada terbaik secara percuma
Tongkat buluh ringkas atau batang tumbuhan logam tahan lama, yang dibuat secara ringkas atau main-main sebagai batang tumbuhan hiasan, memastikan tumbuhan stabil. Bergantung pada saiz, lada yang dilekatkan pada batang buluh menawarkan skrin privasi musim panas yang meriah di balkoni. Batang pokok cili terbaik secara percuma boleh didapati pada Hari Tahun Baru. Hanya kumpulkan batang kayu daripada roket Tahun Baru dan gunakannya sebagai batang tumbuhan.
Tukar 1 kepada 2 dengan biji atau keratan?
Untuk membiak lada, hanya keluarkan benih dari buah merah masak sepenuhnya, keringkan dan semai mulai Mac. Benarkan benih bercambah di rumah hijau mini (€12.00 di Amazon) di ambang tingkap. Inilah cara anda boleh menanam lada sendiri. Atau potong keratan kepala kira-kira 10 sentimeter saiz dari tumbuhan sedia ada. Keluarkan sebahagian besar daun dan letakkan di dalam air atau tanah pasu. Penting: Keratan hanya berakar selepas 3 hingga 4 minggu pada suhu tanah sekitar 25° darjah. Untuk terus menanam lada dengan jayanya, suhu tidak boleh di bawah 22° darjah.
Bagaimanakah anda mengenali lada yang masak sepenuhnya?
Anda boleh menuai lada pertama dari bulan Julai apabila buah telah mencapai warna yang diingini. Buah hijau masak dalam kira-kira 3 minggu. Potong buah pada batang menggunakan gunting atau pisau. Tuai lada terakhir sebelum fros pertama. Penuaian yang kerap menggalakkan pembentukan buah pada pucuk sisi.
Jiran baik dan jahat dengan lada
Gabungkan borage dan marigold dengan lada. Ini menarik banyak serangga untuk pendebungaan. Herba wangi seperti selasih, thyme dan bawang menjauhkan perosak.
Jiran yang baik untuk lada: kacang, lobak merah, kubis, tomato, terung dan zucchini. Lada berat hanya boleh ditanam di lokasi yang sama setiap 3 tahun.
Petua & Trik
Apabila bekerja dengan lada dan cili, sentiasa pakai sarung tangan dan elakkan sentuhan antara tangan dan mata anda! Capsaicin boleh menyebabkan kerengsaan yang menyakitkan!
