Kohlrabi ialah sayuran yang produktif dan mudah ditanam di taman. Walau bagaimanapun, tumbuhan salib cenderung untuk menembak lebih awal jika penjagaan tidak betul. Lokasi juga memainkan peranan penting dalam pertumbuhan yang sihat.
Kenapa kohlrabi pucuk dan bagaimana anda boleh menghalangnya?
Pucuk kohlrabi disebabkan oleh keadaan persekitaran yang tidak menggalakkan seperti musim sejuk yang tiba-tiba, tanaman ditanam terlalu rapat, pembajaan berlebihan atau bekalan air yang tidak teratur. Untuk mengelakkan tembakan, tanam anak benih pada suhu 14-18 darjah, elakkan cahaya matahari langsung, pastikan jarak minimum 30 cm di dalam katil dan pastikan bekalan air dan nutrien sekata.
Bagaimana kohlrabi tumbuh
Sayuran ini tumbuh sebagai tumbuhan dwitahunan yang mengembangkan pucuk tebal pada tahun ia ditanam. Musim berikutnya, perbungaan bercabang muncul di mana buah terbentuk. Tanaman dituai pada musim penanaman pertama.
Faktor yang mempengaruhi negatif
Jika keadaan persekitaran tidak betul, penangkapan berlaku. Sekiranya musim sejuk tiba-tiba berlaku selepas penanaman, tumbuhan diberi gambaran bahawa musim sejuk akan datang. Rangsangan sejuk ini menyebabkan perkembangan bunga yang pesat. Tumbuhan yang ditanam terlalu rapat bersaing untuk mendapatkan cahaya, jadi mereka juga tumbuh dan mengembangkan bunga dengan lebih cepat. Faktor lain termasuk pembajaan berlebihan dan penyelewengan dalam bekalan air.
Patuhi keperluan
Kohlrabi tumbuh subur di tanah dalam yang kaya dengan nutrien dan boleh menyimpan air. Kelembapan tanah yang seragam adalah penting untuk penuaian yang subur dan sihat. Sungkupan katil untuk mengelakkan penyejatan air yang berlebihan. Sayur lebih suka lokasi yang cerah.
Elakkan gangguan pertumbuhan
Kohlrabi cenderung untuk menembak lebih kerap jika anda menanam sendiri tumbuhan muda daripada biji. Ini menunjukkan betapa pentingnya keadaan persekitaran optimum dalam fasa pertumbuhan awal. Semasa musim tumbuh, sayur-sayuran cruciferous menghargai bekalan air dan nutrien yang konsisten. Baja jelatang dan makanan tanduk (€14.00 di Amazon) adalah baja yang sesuai.
Inilah yang boleh anda lakukan:
- Tanam anak benih di tempat yang terang pada suhu 14 hingga 18 darjah
- Elakkan cahaya matahari langsung
- Tanam pokok muda apabila termometer meningkat secara kekal melebihi sepuluh darjah
- Pastikan terdapat jarak minimum 30 sentimeter di dalam katil
- berikan air secara sekata semasa pertumbuhan
- Lebih baik membaja beberapa kali dalam kepekatan rendah daripada sekali dalam dos yang tinggi
Cara menuai dengan betul
Kohlrabi mempunyai masa penanaman yang lama. Tempoh penuaian berlangsung dari April hingga Oktober dan bergantung pada varieti yang dipilih dan tarikh penanaman. Biasanya terdapat enam hingga dua belas minggu antara penanaman dan penuaian. Baka dengan ubi sayur yang besar memerlukan lebih banyak masa untuk berkembang daripada kultivar ubi kecil.
Apabila ubi sudah masak
Dengan pengecualian spesimen ubi besar seperti yang dihasilkan oleh varieti 'Super Schmelz', ubi pucuk sedia untuk dituai apabila mencapai saiz bola tenis. Tumbuhan mempunyai daun yang berwarna cerah dan sihat yang bersinar dalam warna hijau atau ungu yang kaya. Lebih awal anda menuai, lebih lembut rasa sayur-sayuran. Pada peringkat ini ia sangat sesuai untuk hidangan makanan mentah. Hasil tanaman meningkat apabila fasa pertumbuhan berterusan. Walau bagaimanapun, tisu mengambil konsistensi yang kukuh dan menjadi semakin berkayu.
Petua
Potong pucuk berubi dan menebal tepat di atas tanah. Dengan cara ini akar boleh menahan musim sejuk dan bertunas semula tahun depan.
