Pokok walnut mempunyai banyak ciri yang berbeza daripada buah-buahan lain dan pokok-pokok lain. Dalam artikel ini, anda akan mempelajari ciri terpenting walnut, yang dinamakan Tree of the Year pada tahun 2008.
Apakah keistimewaan pokok walnut?
Pokok walnut istimewa kerana ia mengeluarkan kacang asli, menghasilkan juglone (kesan alelopati), mempunyai daun yang kaya dengan tannin (perlindungan serangga) dan sensitif terhadap luka akibat aliran getah yang kuat. Sebaik-baiknya ia perlu dipotong pada akhir musim panas.
Walnut: buah batu atau kacang?
Setiap orang, sama ada menyukai tumbuhan atau tidak, mengaitkan pokok walnut terutamanya dengan buahnya yang sihat dan lazat - walnut. Tetapi adakah ini buah batu atau kacang asli?
Secara tradisinya, walnut dianggap sebagai buah batu dalam botani. Walau bagaimanapun, tesis yang diterbitkan pada tahun 2006 di Universiti Ruhr Bochum menunjukkan bahawa walnut sememangnya kacang sebenar. Cangkang adalah faktor penentu: Secara ringkasnya, sebiji kacang mestilah buah tertutup dengan biji dan kulit keras. Cangkang keras terbentuk daripada karpel dan tidak boleh dibuka secara bebas. Semua ini berlaku dengan walnut.
Daripada hydrojuglone glucoside kepada juglone
Satu lagi keistimewaan pokok walnut ialah apa yang dipanggil juglone. Daun dan buah tumbuhan mengandungi hydrojuglone glucoside larut air, yang dilarutkan ke dalam tanah. Di sana ia ditukar menjadi juglone oleh bakteria.
Juglone ialah pewarna semulajadi yang paling ringkas. Ia mempunyai kesan menghalang percambahan tumbuhan lain. Inilah sebabnya mengapa hanya terdapat sedikit semak dalam pokok walnut.
Dari segi teknikal, fenomena ini dipanggil "kesan alelopati". Ini bermakna tumbuhan dipengaruhi secara kimia, mungkin terjejas, oleh tumbuhan lain.
Daun kaya dengan tanin melawan serangga
Pokok walnut mempunyai daun yang sangat kaya dengan tanin. Ini mereput lebih perlahan daripada daun lain. Ini menjadikan mereka tidak begitu sedap untuk kebanyakan serangga.
Pokok kacang secara umumnya dikatakan mempunyai ciri-ciri untuk menjauhkan (menghalau) lalat. Atas sebab ini, mereka sering dijumpai di halaman ladang - bersebelahan dengan timbunan najis yang diperlukan di sana. Dalam kes ini, walnut dan pokok kacang lain berfungsi sebagai naungan pelindung dan membolehkan duduk santai.
Sensitif kepada luka kerana aliran getah yang kuat
Apa yang istimewa juga ialah pokok walnut bertindak balas dengan sangat sensitif terhadap langkah pemotongan - terutamanya pada musim bunga, musim luruh dan musim sejuk.
Apabila memotong pada musim bunga, aliran getah yang sangat kuat dan tahan lama berlaku - sering dirujuk sebagai pendarahan. Ini boleh menyebabkan kerosakan besar pada pokok walnut.
Untuk mengelakkan senario sedemikian, anda hanya perlu memangkas pokok walnut anda pada akhir musim panas (Ogos, September). Dalam dua bulan ini getah pokok adalah terhad. Selain itu, penyembuhan luka lebih cepat dan sihat selepas pemotongan lewat musim panas.
