Pokok cuka terkenal dengan warna musim luruhnya, tetapi bunganya juga memberikan aksen yang pelbagai. Mereka mempunyai butiran menarik yang memberi manfaat kepada manusia dan alam semula jadi. Pokok-pokok telah menyesuaikan perkembangan bunga mereka untuk memastikan pendebungaan silang.
Bila dan bagaimana pokok cuka berbunga?
Tempoh berbunga pokok cuka berlangsung dari bulan Jun hingga Julai, dengan banyak bunga individu muncul dalam perbungaan berbentuk mentol. Bunga jantan berwarna hijau muda manakala bunga betina berwarna merah. Bunga pokok cuka mengandungi sap sel berasid yang digunakan dalam air limau dan cuka.
Penampilan
Pokok cuka mengembangkan bunganya selepas daun muncul pada awal musim panas. Tempoh berbunga adalah dari bulan Jun hingga Julai. Banyak bunga individu dikelompokkan bersama dalam perbungaan berbentuk kelalang. Perbungaan dengan organ pembiakan lelaki berwarna hijau muda dan lebih besar daripada bunga betina merah. Pokok cuka mengembangkan bunganya pada masa yang berbeza untuk mengelakkan pendebungaan sendiri.
Penggunaan
Perbungaan, seperti semua bahagian tumbuhan yang lain, mengandungi sap sel masam yang memberikan air limau rasa yang menyegarkan. Kerana tanin yang terkandung di dalamnya, pengambilan dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan masalah perut dan usus.
Cara menggunakan benih:
- kering sebagai rempah ratus
- untuk membuat limau
- untuk penjerukan dalam cuka
