Walaupun buah goji telah digunakan sebagai buah "buckthorn biasa" di negara-negara Asia untuk masa yang lama dalam masakan dan untuk tujuan kesihatan, ia hanya menjadi "beri trend" di negara-negara perindustrian barat selepas giliran. daripada milenium. Tidak kurang juga disebabkan oleh sisa pencemar daripada racun perosak yang terdapat dalam banyak import, penanaman beri goji secara tempatan semakin menjadi isu penting di Jerman.
Mengapa menanam beri goji disyorkan di Jerman?
Menanam beri goji di Jerman masuk akal untuk mengelakkan sisa pencemar, membolehkan laluan pengangkutan pendek dan menikmati buah beri segar. Tumbuhan lebih suka lokasi yang cerah, hangat, tanah yang dikeringkan dengan baik dan pemangkasan biasa untuk mengelakkan cendawan.
Sebab yang baik untuk berkembang di Jerman
Terdapat pelbagai sebab untuk menanam beri goji di Jerman:
- kawalan yang lebih baik dalam penggunaan racun perosak
- air pengairan yang bersih dan tidak berbahaya
- imbangan ekologi bertambah baik berkat laluan pengangkutan yang singkat
- Kemungkinan memproses beri segar
Selain itu, pada dasarnya tiada alasan yang boleh menentang penanaman buckthorn biasa secara meluas sebagai tanaman kontan. Tumbuhan tidak meletakkan permintaan yang tinggi di lokasi masing-masing dan agak tahan lasak walaupun di lokasi terdedah.
Variasi pada menu dengan beri goji yang ditanam sendiri
Sama ada buah goji sebenarnya yang dipanggil "makanan super" mungkin boleh diperdebatkan. Walau bagaimanapun, apa yang pasti ialah masa menuai yang agak lewat bermakna musim untuk buah lembut yang baru dimakan daripada penanaman terkawal boleh dilanjutkan terus di tapak. Beri tart goji juga boleh memperkayakan rasa apabila digunakan sebagai bahan perasa dalam sos untuk hidangan permainan, sebagai pengganti kismis dalam kek atau sebagai vitamin kick dalam muesli pagi.
Pastikan tumbuhan yang sihat dan produktif melalui pemilihan dan penjagaan lokasi
Apabila memilih lokasi dan menjaga beri goji, anda harus sentiasa ingat bahawa semak beri ini menyukai lokasi yang cerah dan hangat dengan tanah yang telap. Supaya tumbuhan dengan dahan panjang yang biasanya melengkung dapat berkembang dengan baik, mereka harus ditanam pada jarak yang cukup antara satu sama lain dan juga dipotong secara berkala. Pengudaraan daun yang baik pada dahan adalah faktor penting dalam mencegah serangan cendawan serbuk.
Petua
Memandangkan goji berry tidak bertolak ansur dengan genangan air di kawasan akar dengan sangat teruk, tanah tidak telap di lokasi lembap harus diperkaya dengan bahan saliran yang sesuai (€5.00 di Amazon) dan tanah gembur yang kaya humus seperti kompos berpengalaman.
