Amaranth rasanya enak dan kaya dengan khasiat. Jadi mengapa tidak menanamnya di taman anda sendiri dan lihat apa yang dijanjikan oleh penuaian? Perhatian: Anda harus berfikir dengan teliti tentang keputusan untuk menanam!
Bagaimanakah anda harus mengawal rumpai amaranth di taman?
Sekiranya anda mempunyai amaranth sebagai rumpai di taman anda, sebaiknya keluarkan dengan cepat sebelum ia berbunga (Julai hingga September) untuk mengelakkan pembenihan sendiri yang tidak terkawal. Ambil perhatian bahawa sesetengah spesies menghasilkan sehingga 100,000 biji setiap tumbuhan, yang kekal berdaya maju untuk jangka masa yang lama dan bertahan daripada beku.
Amaranth Recurved – Neophyte
Antara spesies amaranth, amaranth recurved, juga dikenali sebagai amaranth berambut kasar atau amaranth liar, terkenal dengan penyebarannya yang tidak terkawal. Di Eropah Tengah ia adalah rumpai yang boleh dimakan tetapi tidak begitu popular. Dia lebih suka menakluki ladang jagung, ladang bit gula, ladang anggur, tebing sungai dan tepi jalan.
Amaranth bengkok kini telah diangkut dari rumah asalnya ke semua benua. Dia dianggap sebagai orang baru. Jika anda mempunyainya di taman anda, sebaiknya keluarkannya secepat mungkin, sebelum ia mekar (Julai hingga September)!
Sehingga 100,000 biji setiap pokok
Ekor musang menghasilkan biji yang kecil. Mereka juga sangat ringan, seberat 0.4 mg setiap satu. Terima kasih kepada 'flyweight' ini, benih mudah disebarkan oleh angin.
Sesetengah varieti amaranth menghasilkan sehingga 100,000 biji setiap pokok. Sekarang bayangkan bahawa hanya separuh daripada benih itu bercambah! Bencana sebenar jika anda tidak memerlukan atau mengalu-alukan amaranth di taman. Anda juga harus tahu ini:
- tumbuhan itu sendiri adalah tahunan
- Biji benih bercambah dengan baik untuk masa yang lama
- Benih bertahan beku
- Biji masak dari Ogos hingga Oktober
Jangan biarkan amaranth hiasan dan sayur-sayuran mekar
Sesetengah tukang kebun berani mencuba varieti amaranth yang cantik kerana, sebagai contoh, ia mempunyai bunga dan gugusan buah yang begitu cantik. Tukang kebun lain menanam amaranth untuk menuai daun dan memprosesnya menjadi sejenis bayam.
Adakah anda salah seorang tukang kebun ini? Kemudian anda tidak sepatutnya membiarkan tumbuhan ini mekar, sebaliknya menuainya terlebih dahulu! Jika tidak, terdapat risiko pembenihan sendiri yang sukar dikawal!
Petua
Walaupun di sebalik nama menarik seperti 'Roter Meier' terdapat pelbagai jenis amaranth yang istimewa. Apabila benih telah mencapai kematangan, ia dengan cepat boleh menjadi wabak yang berlarutan selama bertahun-tahun.
