Kiwi yang berasal dari China, ditapis oleh penternak New Zealand dan diperkenalkan ke Eropah. Hari ini, di samping New Zealand dan Chile, negara Eropah seperti Itali, Perancis dan Greece merupakan pengeksport terbesar.
Di manakah kiwi ditanam terutamanya?
Kawasan penanaman kiwi yang paling penting ialah China, New Zealand, Itali, Perancis, Greece, Sepanyol dan Chile. Negara-negara ini membekalkan pasaran dunia dengan buah beri yang kaya dengan vitamin dan memenuhi keperluan iklim untuk pertumbuhan tumbuhan kiwi yang baik.
Kiwi (lat. Actinidia deliciosa) ialah buah beri daripada stylus sinar yang ditanam. Buahnya berbentuk bujur, bersaiz kira-kira 6-8 cm dan mempunyai kulit berwarna coklat dan berbulu. Mereka tumbuh dalam jumlah yang besar di atas pokok renek yang mendaki tinggi, berkelindan dan dituai dalam keadaan belum masak. Mereka masak semasa pengangkutan dan penyimpanan.
Keperluan iklim tumbuhan buah kiwi
Untuk berkembang maju, tumbuhan kiwi memerlukan tanah yang kaya dengan nutrien, banyak matahari dan hujan yang mencukupi. Kiwi boleh tumbuh di mana-mana sahaja
- musim panas yang sangat hangat,
- musim sejuk yang sederhana dan
- tiada fros pada musim bunga.
Di China, kawasan Changjiang dan Sichuan adalah tempat tumbuhnya kiwi. Di Pulau Utara New Zealand, Bay of Plenty mempunyai tradisi selama beberapa dekad sebagai kawasan penanaman kiwi. Di Itali ini adalah wilayah Itali tengah Emilia-Romagna dan Lazio.
Negara yang semakin berkembang di seluruh dunia
Belukar kiwi yang tahan lasak ditanam bukan sahaja di China dan New Zealand, tetapi juga di Eropah. Perancis, Itali, Greece dan Sepanyol membekalkan negara Eropah yang lain dengan buah kiwi yang kaya dengan vitamin. Chile adalah satu lagi pembekal besar kepada pasar raya Eropah. Kiwi dari Taiwan, Jepun, Korea Selatan atau Amerika Syarikat tidak dieksport ke Eropah.
Dari manakah kiwi berasal di Jerman?
Di Jerman, kiwi berada dalam musim sepanjang tahun. Buah-buahan adalah sebahagian daripada rangkaian standard pasar raya Jerman, termasuk diskaun. Dalam tempoh dari April hingga November mereka datang kepada kami dari hemisfera selatan, dari Chile dan New Zealand. Penuaian bermula di Itali, Greece dan Perancis pada bulan September.
Petua & Trik
Belukar kiwi kini juga telah menemui jalan masuk ke taman Jerman. Kiwi mini tahan fros dengan kulit licin dan boleh dimakan sangat produktif.
